[发明专利]一种猕猴桃浓缩果汁饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810337870.6 | 申请日： | 2018-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN108552439A | 公开（公告）日： | 2018-09-21 |
| 发明（设计）人： | 陈昊天 | 申请（专利权）人： | 陈昊天 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/74;A23L2/76;A23L2/52;A23L2/84;A23L2/44;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230001 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种猕猴桃浓缩果汁饮料及其制备方法，采用超滤澄清的方法对果汁进行分离提取，超滤的过滤精度为0.1‑0.001微米，可以有效地滤除果汁中的铁锈、病毒、细菌、霉菌、酵母和果胶等等，并且能够保留住对人体有益的一些矿物质类元素，提高出汁率。猕猴桃、莲子、百合、红枣复配，强化了营养成分的同时，获得良好产品风味，改善了猕猴桃饮料的营养价值和保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 猕猴桃 浓缩果汁饮料 超滤 制备 果汁 铁锈 猕猴桃饮料 保健功能 产品风味 分离提取 出汁率 矿物质 有效地 霉菌 莲子 复配 果胶 滤除 酵母 百合 红枣 过滤 细菌 澄清 病毒 保留 | ||
【主权项】：
1.一种猕猴桃浓缩果汁饮料，由下列重量份的原料制成：猕猴桃200‑300份、莲子18‑30份、百合20‑40份、红枣18‑25份。
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