[发明专利]一种鸡肉蒜香腊肠在审
| 申请号： | 201810221186.1 | 申请日： | 2018-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN108308552A | 公开（公告）日： | 2018-07-24 |
| 发明（设计）人： | 范翼 | 申请（专利权）人： | 范翼 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L13/10;A23L13/40;A23L13/50;A23L13/70;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种鸡肉蒜香腊肠，由以下按照重量份的原料组成：鸡肉70‑90份、红豆25‑35份、莲子7‑9份、小米8‑10份、薏米8‑12份、糯米12‑14份、红枣8‑10份、荷叶粉7‑11份、五香粉8‑12份、高度白酒20‑30份、姜粉8‑10份、丛毛榕根15‑21份、蒜苗10‑14份、糖20‑30份、酱油14‑18份、盐16‑22份、蜂蜜30‑40份、黄豆8‑10份、燕麦10‑15份。本发明口感香糯微甜，顺滑爽口，具有低糖低脂、营养元素全面丰富，长期食用可以起到健脾益气，保健养生等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 鸡肉 腊肠 蒜香 燕麦 保健养生 低糖低脂 高度白酒 健脾益气 营养元素 原料组成 荷叶粉 五香粉 重量份 蜂蜜 姜粉 莲子 糯米 薏米 小米 红豆 红枣 黄豆 酱油 食用 | ||
【主权项】：
1.一种鸡肉蒜香腊肠，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：五花肉70‑90份、红豆25‑35份、莲子7‑9份、小米8‑10份、薏米8‑12份、糯米12‑14份、红枣8‑10份、荷叶粉7‑11份、五香粉8‑12份、高度白酒20‑30份、姜粉8‑10份、丛毛榕根15‑21份、蒜苗10‑14份、糖20‑30份、酱油14‑18份、盐16‑22份、蜂蜜30‑40份、黄豆8‑10份、燕麦10‑15份。
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