[发明专利]一种紫薯牛肉腊肠在审
| 申请号： | 201810221169.8 | 申请日： | 2018-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN108371302A | 公开（公告）日： | 2018-08-07 |
| 发明（设计）人： | 范翼 | 申请（专利权）人： | 范翼 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L19/10;A23L11/00;A23L25/00;A23L15/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种紫薯牛肉腊肠，由以下按照重量份的原料组成：牛肉120‑140份、紫薯粉50‑60份、鸡蛋8‑12份、大豆粉20‑30份、五香粉4‑6份、猪小肠18‑22份、马蹄粉6‑7份、芸豆10‑13份、莲蓬6‑7份、白芝麻10‑16份、食盐4‑8份、白糖8‑12份、姜汁7‑11份、蒜汁3‑5份。本发明口味良好、营养价值比较高，无任何添加剂，具有消肿生肌、补虚清热、行气消积、保护胃粘膜、防治糖尿病，降低血糖、促进生长发育等功效，是一种营养丰富的保健养生食品。 | ||
| 搜索关键词： | 腊肠 牛肉 紫薯 保健养生 促进生长 消肿生肌 原料组成 白芝麻 大豆粉 胃粘膜 五香粉 重量份 猪小肠 紫薯粉 补虚 姜汁 清热 蒜汁 行气 白糖 马蹄 血糖 添加剂 糖尿病 食盐 口味 鸡蛋 发育 防治 | ||
【主权项】：
1.一种紫薯牛肉腊肠，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：牛肉120‑140份、紫薯粉50‑60份、鸡蛋8‑12份、大豆粉20‑30份、五香粉4‑6份、猪小肠18‑22份、马蹄粉6‑7份、芸豆10‑13份、莲蓬6‑7份、白芝麻10‑16份、食盐4‑8份、白糖8‑12份、姜汁7‑11份、蒜汁3‑5份。
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