[发明专利]一种小麦苏打饼干

摘要

本发明提供一种小麦苏打饼干，由以下按照重量份的原料组成：小麦80‑100份、胡萝卜粉20‑30份、苏打粉20‑30份、苹果纤维20‑26份、夹心料10‑16份、白菜叶8‑16份、维生素0.1‑0.3份、木糖醇12‑18份、膨松剂4‑6份、黄油6‑10份、奶油4‑8份、植物香油3‑5份、水40‑80份。本发明具有低热量、低脂的特点，而且营养均衡，适用于早餐食用的饼干，是一种能满足时尚消费者的心理需求的新型保健食品，具有补脾润肺、益气安神等功能。 1

主权项

1.一种小麦苏打饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦80‑100份、胡萝卜粉20‑30份、苏打粉20‑30份、苹果纤维20‑26份、夹心料10‑16份、白菜叶8‑16份、维生素0.1‑0.3份、木糖醇12‑18份、膨松剂4‑6份、黄油6‑10份、奶油4‑8份、植物香油3‑5份、水40‑80份。

2.根据权利要求1所述的一种小麦苏打饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦80份、胡萝卜粉20份、苏打粉20‑30份、苹果纤维20份、夹心料10份、白菜叶8份、维生素0.1份、木糖醇12份、膨松剂4份、黄油6份、奶油4份、植物香油3份、水40份。

3.根据权利要求1所述的一种小麦苏打饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦90份、胡萝卜粉25份、苏打粉20‑30份、苹果纤维23份、夹心料13份、白菜叶12份、维生素0.2份、木糖醇15份、膨松剂5份、黄油8份、奶油6份、植物香油4份、水60份。

4.根据权利要求1所述的一种小麦苏打饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦100份、胡萝卜粉30份、苏打粉20‑30份、苹果纤维26份、夹心料16份、白菜叶16份、维生素0.3份、木糖醇18份、膨松剂6份、黄油10份、奶油8份、植物香油5份、水80份。