[发明专利]一种食品防腐剂在审
| 申请号： | 201810179964.5 | 申请日： | 2018-03-05 |
| 公开（公告）号： | CN108576555A | 公开（公告）日： | 2018-09-28 |
| 发明（设计）人： | 施勇 | 申请（专利权）人： | 广西厚思品牌策划顾问有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;A23L3/349;A23L3/3562;A23L3/358 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 宁霞光 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区柳州市城*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品防腐剂，由以下原料组成：0.5‑0.8重量份薄荷醇、1‑2重量份香茅醇、0.5‑1.5重量份大蒜素、0.2‑0.6重量份苦参碱、0.5‑2.5重量份胡椒碱、0.5‑3.5重量份天然维生素E、0.1‑0.5重量份乳酸钠、1.5‑4重量份壳聚糖、0.5‑1.8重量份蔗糖酯、75‑90重量份纯净水。本发明以薄荷醇、香茅醇、大蒜素、苦参碱、胡椒碱、天然维生素E、乳酸钠、壳聚糖、蔗糖酯为原料，各个成分相互作用、相互影响，制得的食品防腐剂具有极好的抑菌、灭菌效果，防腐效果好，且安全无毒，稳定性能好。 | ||
| 搜索关键词： | 重量份 食品防腐剂 天然维生素E 薄荷醇 大蒜素 胡椒碱 壳聚糖 苦参碱 乳酸钠 香茅醇 蔗糖酯 防腐效果 灭菌效果 稳定性能 原料组成 纯净水 抑菌 无毒 安全 | ||
【主权项】：
1.一种食品防腐剂，其特征在于由以下原料组成：0.5‑0.8重量份薄荷醇、1‑2重量份香茅醇、0.5‑1.5重量份大蒜素、0.2‑0.6重量份苦参碱、0.5‑2.5重量份胡椒碱、0.5‑3.5重量份天然维生素E、0.1‑0.5重量份乳酸钠、1.5‑4重量份壳聚糖、0.5‑1.8重量份蔗糖酯、75‑90重量份纯净水。
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