[发明专利]一种陈皮提取液、其制备方法以及在卷烟中的应用在审
| 申请号： | 201810127439.9 | 申请日： | 2018-02-08 |
| 公开（公告）号： | CN108420103A | 公开（公告）日： | 2018-08-21 |
| 发明（设计）人： | 丁美宙;刘欢;马宇平;许淑红;段鹍;熊安言;陈洋;李龙飞;王霈显;纪晓楠 | 申请（专利权）人： | 河南中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | A24B15/24 | 分类号： | A24B15/24;A24B3/12;C11B9/02 |
| 代理公司： | 郑州联科专利事务所(普通合伙) 41104 | 代理人： | 时立新;杨海霞 |
| 地址： | 450000 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种陈皮提取液的制备方法，具体为：1）将陈皮洗净、粉碎，放入纯净水中浸泡20―30min，捞出、沥干；再用饱和石灰水浸泡3―4h，捞出；放入pH为4―5的稀盐酸中浸泡3―4h，捞起、沥干；用水洗至中性，得陈皮粗品；2）滤液制取：将陈皮粗品加纯净水后进行煎煮，煎煮结束后制备陈皮浆，减压过滤陈皮浆，获得陈皮滤液；3）酶解液制取：将陈皮滤液离心，取上清液，并加入0.05―0.5%的淀粉酶酶解，然后于80―100℃加热15―45min，获得酶解液；4）将酶解液浓缩，即得陈皮提取液。本发明陈皮提取液通过在卷烟加料工序均匀喷洒到烟丝上，可凸显卷烟“药草”香韵，从而改善吸食品质和感官舒适度。 | ||
| 搜索关键词： | 陈皮 陈皮提取液 酶解液 制备 浸泡 纯净水 粗品 放入 煎煮 捞出 沥干 制取 卷烟 卷烟加料工序 饱和石灰水 淀粉酶酶解 减压过滤 均匀喷洒 取上清液 吸食品质 烟丝 药草 舒适度 稀盐酸 洗净 感官 加热 浓缩 应用 | ||
【主权项】：
1.一种陈皮提取液的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1）陈皮去涩：将陈皮洗净、粉碎，放入纯净水中浸泡20―30min，捞出、沥干；再用饱和石灰水浸泡3―4h，捞出；放入pH为4―5的稀盐酸中浸泡3―4h，捞起、沥干；用水洗至中性，得陈皮粗品；2）滤液制取：将步骤1）所得陈皮粗品加纯净水后进行煎煮，煎煮结束后制备陈皮浆，减压过滤陈皮浆，获得陈皮滤液；3）酶解液制取：将步骤2）所得陈皮滤液离心，取上清液，并加入上清液质量0.05―0.5%的淀粉酶在室温条件下进行酶解，酶解完成后，于80―100℃加热15―45min，获得酶解液；4）陈皮提取液制取：将步骤3）所得酶解液浓缩，即得陈皮提取液，陈皮提取液中干物质的质量百分含量为5―15%。
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