[发明专利]一种含虾青素的抗疲劳固体饮料及制备方法在审
| 申请号： | 201810074321.4 | 申请日： | 2018-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN108308493A | 公开（公告）日： | 2018-07-24 |
| 发明（设计）人： | 王金玺;徐国华;马猛华;赵伏梅;韩潇;黄丽 | 申请（专利权）人： | 江苏神华药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L33/10;A23L33/175 |
| 代理公司： | 北京思创大成知识产权代理有限公司 11614 | 代理人： | 尹慧晶 |
| 地址： | 211600 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含虾青素的抗疲劳固体饮料及制备方法，该固体饮料是由麦芽糊精、支链氨基酸、精氨酸、木糖醇、阿斯巴甜、牛磺酸、虾青素混合制备而成。各组分按质量份为：麦芽糊精30‑50份，支链氨基酸5‑10份，精氨酸0.1‑10份，木糖醇1‑5份，阿斯巴甜0.1‑3份，牛磺酸0.001‑0.05份，虾青素0.1‑5份，其中，支链氨基酸中含亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸，重量比例为2:1:1。通过抗疲劳组分协同作用，该固体饮料可有效缓解运动性疲劳，减少肌肉酸痛。本发明产品口感良好，色泽鲜红，原料均以纯天然为主，适合运动健身人群日常食用。 | ||
| 搜索关键词： | 固体饮料 虾青素 支链氨基酸 抗疲劳 制备 阿斯巴甜 麦芽糊精 精氨酸 木糖醇 牛磺酸 运动性疲劳 产品口感 肌肉酸痛 异亮氨酸 有效缓解 运动健身 亮氨酸 质量份 缬氨酸 食用 人群 | ||
【主权项】：
1.一种含虾青素的抗疲劳固体饮料，其特征在于该固体饮料是由麦芽糊精、支链氨基酸、精氨酸、木糖醇、阿斯巴甜、牛磺酸、虾青素混合制备而成。
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