[发明专利]一种芽孢杆菌流加补料的发酵方法有效
| 申请号： | 201810054294.4 | 申请日： | 2018-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN108034615B | 公开（公告）日： | 2020-10-16 |
| 发明（设计）人： | 马秋刚;赵丽红;计成;郭永鹏;郑文革 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/07;C12R1/125 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 陈波 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： |
本发明公开了一种芽孢杆菌流加补料的发酵方法，包括如下步骤：将芽孢杆菌菌种进行一级、二级种子扩大培养；将扩大培养后的菌种接入具有发酵罐有效容积50‑70％的基础培养基中进行发酵培养；在发酵培养过程中发酵过程中进行两次流加补料。本发明的方法通过补料流加碳源和基础培养基中相对缺乏的限制性氨基酸，发酵培养后尤其是对于枯草芽孢杆菌，经喷雾干燥得到的菌粉每克CFU不少于2.0×10 |
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| 搜索关键词： | 一种 芽孢 杆菌 流加补料 发酵 方法 | ||
【主权项】：
1.一种芽孢杆菌流加补料的发酵方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将芽孢杆菌菌种进行一级、二级种子扩大培养；(2)将扩大培养后的菌种接入具有发酵罐有效容积50-70％的基础培养基中进行发酵培养；在发酵培养过程中进行两次流加补料：当发酵至8-10h进行第一次流加补料，补加培养基A，补加量为基础培养基体积的0.1-1.0‰；所述培养基A包括质量百分比为5-15％的碳源；当发酵至12-16h进行第二次流加补料，补加培养基B，补加量为基础培养基体积的0.1-1.0‰；所述培养基B包括质量百分比为5-10％的碳源和2.54-7％的基础培养基中缺乏的菌种限制性氨基酸。
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