[发明专利]一种椰子汁饮料及其制备工艺在审
| 申请号： | 201810052017.X | 申请日： | 2018-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN108185238A | 公开（公告）日： | 2018-06-22 |
| 发明（设计）人： | 张路 | 申请（专利权）人： | 安徽椰芝岛食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明主要涉及椰汁的制备领域，提供了一种椰子汁饮料及其制备工艺，所述椰汁由以下成分组成：椰子粉、糖浆、食盐、乳化剂、桑葚子、薄荷、牛奶和去离子水混合而成。本发明工艺流程相对简单，各成分含量分配合理，主要通过在椰汁制备的成分中添加桑葚子和薄荷为辅料，在长期食用的过程中，能有效提高人体内各微量元素的含量，提高人体的健康水平；进一步的，通过在成分中添加有薄荷，由于薄荷本身是一种辛凉性发汗解热药，能主治头疼、胸闷等症状，从而促进椰汁的营养价值；同时，薄荷属于凉性，能提高椰汁清凉解渴的目的，而且，该椰汁通过薄荷成分的加入，能有效促进清新口气的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 薄荷 椰汁 椰子汁饮料 制备工艺 桑葚子 制备 糖浆 健康水平 清新口气 去离子水 有效促进 工艺流程 微量元素 解热药 乳化剂 椰子粉 发汗 解渴 凉性 辛凉 胸闷 清凉 食盐 牛奶 食用 体内 分配 | ||
【主权项】：
1.一种椰子汁饮料及其制备工艺，其特征在于，所述椰汁由以下成分组成：椰子粉、糖浆、食盐、乳化剂、桑葚子、薄荷、牛奶和去离子水混合而成。
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