[发明专利]用于检测生马铃薯和马铃薯类食品中的丙烯酰胺前体的系统和方法有效
| 申请号： | 201780023890.X | 申请日： | 2017-02-23 |
| 公开（公告）号： | CN109070145B | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | H·辛波特;W·穆勒布洛克;L·斯密斯特斯 | 申请（专利权）人： | 陶朗分拣股份有限公司 |
| 主分类号： | B07C5/342 | 分类号： | B07C5/342;G01N21/3563;G01N21/55;G01N21/359;G01N21/49;G01N21/84 |
| 代理公司： | 中国贸促会专利商标事务所有限公司 11038 | 代理人： | 汪晶晶 |
| 地址： | 比利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种用于检测生马铃薯中的丙烯酰胺前体的方法和设备，包括：用来自光源(1)的照明光束照射生马铃薯表面的至少一个区域；使用光谱分析仪(11)测量由马铃薯(6)散射的光的强度；基于测得的散射光的强度生成检测信号；将检测信号与预定义阈值进行比较；以及如果检测信号超过预定义阈值，则将马铃薯分类为具有高丙烯酰胺前体浓度，该设备还可以包括发散透镜(2)、边缘滤波器(3)、透镜(4)、光阑(5)和(7)、透镜(8)、自动平移台(9)和光纤(10)。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 检测 马铃薯 类食品 中的 丙烯酰胺 系统 方法 | ||
【主权项】：
1.一种用于检测生马铃薯中的丙烯酰胺前体的方法，包括：用照明光束照射生马铃薯表面的至少一个区域；测量由马铃薯散射的光的强度；基于测得的散射光的强度生成检测信号；将检测信号与预定义阈值进行比较；以及如果检测信号超过预定义阈值，则将马铃薯分类为具有高丙烯酰胺前体浓度。
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