[发明专利]生产发酵产物的方法有效
| 申请号： | 201780012638.9 | 申请日： | 2017-02-20 |
| 公开（公告）号： | CN108699574B | 公开（公告）日： | 2022-06-14 |
| 发明（设计）人： | 法比奥·萨巴蒂尼 | 申请（专利权）人： | 维萨利斯股份公司 |
| 主分类号： | C12P7/06 | 分类号： | C12P7/06 |
| 代理公司： | 北京金之桥知识产权代理有限公司 11137 | 代理人： | 林建军 |
| 地址： | 意大利米兰圣多纳托米*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 公开了一种由木质纤维素原料水解产物浆料生产发酵产物的方法，该浆料包含水、水溶性葡萄糖和木糖以及水不溶性预处理的木质纤维素原料。该过程包括至少两个转换步骤。首先产生包含木质纤维素原料水解产物浆料的第一部分和能够发酵葡萄糖和木糖的酵母的第一转化介质，然后允许酵母在具有5％至25％范围内的第一糖‑细胞转化率的第一转化步骤中，将第一转化介质的至少50％的葡萄糖和小于20％的木糖转化为第一繁殖酵母和第一部分发酵产物。然后产生包含至少一部分第一繁殖酵母和第二部分木质纤维素原料水解产物浆料的第二转化介质，然后允许酵母在具有小于第一糖‑细胞转化率的第二糖‑细胞转化率的第二转化步骤中，将第二转化介质中的至少一部分水溶性葡萄糖和木糖转化成至少第二繁殖酵母和第二部分发酵产物。优选地，第一转化步骤包括至少第一相和第二相，第一相是好氧相，第二相是厌氧相。 | ||
| 搜索关键词： | 生产 发酵 产物 方法 | ||
【主权项】：
1.一种由木质纤维素原料水解产物浆料生产发酵产物的方法，所述水解产物浆料包括水、水溶性葡萄糖和水溶性木糖以及水不溶性预处理木质纤维素原料，所述方法包括以下步骤：产生第一转化介质，所述第一转化介质包含第一部分木质纤维素原料水解产物浆料和能够将葡萄糖和木糖转化为繁殖酵母和发酵产物的酵母；允许酵母在具有5％至25％范围的第一糖‑细胞转化率的第一转化步骤中，将第一转化介质的至少50％的水溶性葡萄糖和小于20％的水溶性木糖转化为第一繁殖酵母和第一部分发酵产物，其中第一糖‑细胞的转化率是以碳基计算的、在第一个转化步骤中转化为繁殖酵母的葡萄糖和木糖与在第一转化介质中全部转化的水溶性葡萄糖和木糖的重量百分比；产生第二转化介质，所述第二转化介质包含至少一部分的第一繁殖酵母和第二部分木质纤维素原料水解产物浆料；允许酵母在具有小于第一糖‑细胞转化率的第二糖‑细胞转化率的第二转化步骤中，将所述第二转化介质中的至少一部分水溶性葡萄糖和木糖转化为至少第二繁殖酵母和第二部分发酵产物，其中第二糖‑细胞转化率是以碳基计算的、在第二转化步骤中转化为繁殖酵母的水溶性葡萄糖和木糖与在第二转化介质中全部转化的水溶性葡萄糖和木糖的重量百分比。
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