[实用新型]一种葡萄酒酿造罐有效

专利信息
申请号: 201721810770.8 申请日: 2017-12-22
公开(公告)号: CN207685234U 公开(公告)日: 2018-08-03
发明(设计)人: 南立军;李雅善;徐成东;张永辉;崔长伟;钟卫 申请(专利权)人: 楚雄师范学院
主分类号: C12G1/022 分类号: C12G1/022
代理公司: 昆明合众智信知识产权事务所 53113 代理人: 张玺
地址: 650000 云南省*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 实用新型公开了一种葡萄酒酿造罐,包括:罐体,所述罐体固定在底座上,所述罐体的内部扩口处支撑有过滤桶,所述罐体的顶部螺纹连接有封盖,所述封盖上转动连接有搅拌杆,所述搅拌杆的底部延伸进入过滤桶内并固定有搅拌叶,所述封盖上还设置有可调节透气窗,所述罐体的底部设有排液阀;保温夹套,所述保温夹套固定在罐体的外部,所述夹套的两侧分别通过进水管和出水管连接于循环水箱,所述循环水箱内安装有换热器。本实用新型通过过滤桶,有利于提高酒液的澄清度,方便罐体清理,可以在发酵的不同阶段提供不同的氧气量和发酵温度,有利于改善酒液的颜色、口味、酒精度,提高葡萄酒的品质。
搜索关键词: 罐体 过滤桶 封盖 葡萄酒酿造罐 本实用新型 保温夹套 循环水箱 搅拌杆 酒液 发酵 螺纹连接 转动连接 澄清度 出水管 换热器 搅拌叶 进水管 可调节 排液阀 透气窗 氧气量 夹套 扩口 葡萄酒 底座 酒精 口味 外部 延伸 支撑
【主权项】:
1.一种葡萄酒酿造罐,其特征在于,包括:罐体(4),所述罐体(4)固定在底座(11)上,所述罐体(4)的内部扩口处支撑有过滤桶(15),所述罐体(4)的顶部螺纹连接有封盖(3),所述封盖(3)上转动连接有搅拌杆(14),所述搅拌杆(14)的底部延伸进入过滤桶(15)内并固定有搅拌叶(5),所述封盖(3)上还设置有可调节透气窗(2),所述罐体(4)的底部设有排液阀(8);保温夹套(13),所述保温夹套(13)固定在罐体(4)的外部,所述保温夹套(13)的两侧分别通过进水管(7)和出水管(12)连接于循环水箱(9),所述循环水箱(9)内安装有换热器(10)。
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