[实用新型]贝类蒸煮设备

摘要

本实用新型提出一种贝类蒸煮设备，包括蒸煮单元、进料单元和出料单元；蒸煮单元包括蒸煮箱，蒸煮箱的侧壁设有蒸汽入口，其内部设有传送带、驱动件，以及用于控制传送带的传送速度的控制器；驱动件具有用于输出转速的输出端，驱动件的输出端与传送带相连，控制器与驱动件电连接以控制驱动件输出的转速；进料单元包括进料斗和进料输送带，进料斗与蒸煮箱相连通，并设置于蒸煮箱的顶部且位于传送带的起始端的上方；出料单元包括与蒸煮箱相连通的出料导槽，出料导槽设置于传送带传送方向的延长线上，出料导槽的下边沿与传送带的终点端相抵。该贝类蒸煮设备能够实现连续式蒸煮操作，既提高了生产效率，又降低了蒸煮时的蒸汽耗用量。

主权项

1.一种贝类蒸煮设备，包括蒸煮单元(1)、进料单元(2)和出料单元(3)，其特征在于：所述蒸煮单元(1)包括蒸煮箱(11)，所述蒸煮箱(11)的侧壁设有蒸汽入口(12)，其内部设有用于传送贝类的传送带(13)，用于驱动所述传送带(13)的驱动件(14)，以及用于控制所述传送带(13)的传送速度的控制器(15)；所述驱动件(14)具有用于输出转速的输出端(141)，所述驱动件(14)的输出端(141)与所述传送带(13)相连以带动所述传送带(13)传送贝类，所述控制器(15)与驱动件(14)电连接以控制所述驱动件(14)输出的转速；所述进料单元(2)包括进料斗(22)，以及用于将贝类连续输送至所述进料斗(22)内的进料输送带(21)；所述进料斗(22)与所述蒸煮箱(11)相连通，并设置于所述蒸煮箱(11)的顶部且位于所述传送带(13)的起始端的上方；所述出料单元(3)包括与所述蒸煮箱(11)相连通的出料导槽(31)，所述出料导槽(31)设置于所述传送带(13)传送方向的延长线上，所述出料导槽(31)的下边沿与所述传送带(13)的终点端相抵。