[实用新型]一种发酵装置有效
| 申请号： | 201721631778.8 | 申请日： | 2017-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN207646172U | 公开（公告）日： | 2018-07-24 |
| 发明（设计）人： | 张金龙 | 申请（专利权）人： | 江苏醉开心酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 郝传鑫;贾允 |
| 地址： | 215000 江苏省苏州市虎丘区*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及酿酒领域，特别涉及一种发酵装置，包括机架、安装在机架上的发酵罐和设置在发酵罐中的搅拌机构；发酵罐包括罐体和罐盖，罐盖可拆卸的设置在罐体上并能够封闭罐体上的开口，罐体与罐盖配合使发酵罐内部形成密封的发酵腔，罐盖上开设有观察孔和排气孔，观察孔上覆盖有透明的弹性膜，排气孔处安装有单向阀，罐体的底部还设有出液口，出液口处安装有排液控制阀；搅拌机构包括搅拌轴、搅拌桨叶和驱动器，驱动器安装在罐盖上，搅拌轴和搅拌桨叶位于罐体内。本实用新型装置具有密封效果好、自动化程度高的优点，通过搅拌装置还可以提高物料混合和传质效率。 | ||
| 搜索关键词： | 罐盖 发酵罐 罐体 本实用新型 发酵装置 搅拌机构 搅拌桨叶 出液口 观察孔 搅拌轴 驱动器 密封效果好 排液控制阀 驱动器安装 传质效率 封闭罐体 搅拌装置 可拆卸的 排气孔处 物料混合 单向阀 弹性膜 发酵腔 排气孔 透明的 酿酒 密封 开口 自动化 体内 覆盖 配合 | ||
【主权项】：
1.一种发酵装置，其特征在于，包括机架(1)、发酵罐和搅拌机构，所述发酵罐安装在所述机架(1)上，所述搅拌机构设置在所述发酵罐上；所述发酵罐包括罐体(2)和罐盖(3)，所述罐体(2)具有开口，所述罐盖(3)可拆卸的设置在所述罐体(2)上并能够封闭所述开口，所述罐体(2)与所述罐盖(3)配合使发酵罐内部形成密封的发酵腔，所述罐盖(3)上开设有观察孔(4)和排气孔(5)，所述观察孔(4)上覆盖有透明的弹性膜(6)，所述弹性膜(6)与所述观察孔(4)密封连接，所述排气孔(5)处安装有用于排出所述发酵腔内的气体的单向阀(7)，所述罐体(2)的底部还设有出液口(8)，所述出液口(8)处安装有排液控制阀(9)；所述搅拌机构包括搅拌轴(10)、搅拌桨叶(11)和驱动器(12)，所述驱动器(12)安装在所述罐盖(3)上，所述搅拌轴(10)和搅拌桨叶(11)位于所述罐体(2)内，所述驱动器(12)的驱动轴穿过所述罐盖(3)后与所述搅拌轴(10)连接，所述搅拌桨叶(11)的一端与搅拌轴(10)相连，搅拌桨叶(11)的另一端向罐体(2)的内壁延伸并在贴近所述罐体(2)内壁的位置处向一侧弯折形成刮片，所述驱动器(12)能够驱动所述搅拌轴(10)转动，使所述搅拌轴(10)带动所述搅拌桨叶(11)旋转。
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