[实用新型]一种野地瓜蛇莓果醋酿造用醋酸发酵装置

摘要

本实用新型公开了一种野地瓜蛇莓果醋酿造用醋酸发酵装置，包括发酵罐，所述发酵罐的内部设置有转动柱，发酵罐的上部安装有变速电机，变速电机的输出端与转动柱相固定连接，转动柱的表面固定连接有若干搅动装置组，每个搅动装置组包括对称的两个搅动装置；第一摆动杆外伸时，使中间板的位置变化，而第二摆动杆由于离心力外伸时，使活动板位置变化，因此由于变速电机的作用，使搅动装置的搅动区域变化范围较大，从而提高对位于发酵罐内的原料的混合程度，提高发酵效率；由于变速电机的作用，使离心杆在一定范围内摆动并转动，由于第三螺旋弹簧的作用，从而使移动杆上下的往复移动，提高混合区域，减少混合死角，提高混合质量。

主权项

1.一种野地瓜蛇莓果醋酿造用醋酸发酵装置，包括发酵罐，其特征在于，所述发酵罐的内部设置有转动柱，发酵罐的上部安装有变速电机，变速电机的输出端与转动柱相固定连接，转动柱的表面固定连接有若干搅动装置组，每个搅动装置组包括对称的两个搅动装置，搅动装置包括中间板、第一摆动杆、第二摆动杆、第一滑块、第二滑块、安装板、活动板、连接杆和第一搅拌桨，所述连接杆与转动柱的表面相固定连接，连接杆的端部固定连接有安装板，安装板上铰接有中间板和第一摆动杆，中间板上开设有条形滑槽，第一摆动杆上铰接有第一滑块，第一滑块与条形滑套相滑动连接，第一滑块通过第一螺旋弹簧与中间板相连接，所述中间板的另一端铰接有活动板，活动板上铰接有第二摆动杆，第二摆动杆上铰接有第二滑块，第二滑块通过第二螺旋弹簧与中间板相连接，活动板上安装有若干的第一搅拌桨，相邻的两搅动装置组中间的转动柱上安装有均质装置，发酵罐的表面安装有加热装置。