[实用新型]一种泡椒发酵罐有效
| 申请号： | 201721523588.4 | 申请日： | 2017-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN208549908U | 公开（公告）日： | 2019-03-01 |
| 发明（设计）人： | 彭明顺;水志红 | 申请（专利权）人： | 大姚县三台绿特食品开发有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;B01F7/16;C02F9/02;B08B9/087;B08B9/093;A61L2/07 |
| 代理公司： | 北京市盈科律师事务所 11344 | 代理人： | 罗东 |
| 地址： | 675400 云南省楚雄彝族*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种泡椒发酵罐，包括发酵罐体，所述发酵罐体的顶部两侧分别设置有进料斗和蒸汽箱，所述发酵罐体的顶部中间处设置有搅拌泵，所述搅拌泵的输出轴通过减速器连接有搅拌轴，所述搅拌轴的两侧设置有搅拌叶片，所述搅拌轴的上下两端通过连接杆连接有刮洗板，所述发酵罐体的内腔底部设置有卸料板，所述发酵罐体的下方设置有废水处理箱，所述发酵罐体的一侧设置有冲洗水箱。本实用新型，具有对发酵物质混合的功能，发酵效果好，且能够对从发酵罐内排出的发酵液进行过滤净化，避免发酵液直接排放污染环境，同时，通过冲洗水箱和刮洗板的配合使用下，能够有效的清理出使用后发酵罐内残留的杂质，清洗更加方便。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵罐体 搅拌轴 本实用新型 冲洗水箱 发酵罐 发酵液 搅拌泵 刮洗 泡椒 减速器 废水处理箱 连接杆连接 发酵物质 发酵效果 过滤净化 搅拌叶片 两侧设置 上下两端 直接排放 后发酵 进料斗 输出轴 卸料板 蒸汽箱 中间处 内腔 排出 发酵 清洗 残留 | ||
【主权项】：
1.一种泡椒发酵罐，包括发酵罐体（1），其特征在于：所述发酵罐体（1）的顶部两侧分别设置有进料斗（3）和蒸汽箱（5），所述蒸汽箱（5）通过蒸汽管道与发酵罐体（1）连通，所述发酵罐体（1）的顶部中间处设置有搅拌泵（4），所述搅拌泵（4）的输出轴通过减速器连接有搅拌轴（11），所述搅拌轴（11）竖直设置在发酵罐体（1）内部，所述搅拌轴（11）的两侧水平设置有搅拌叶（12）片，所述搅拌轴（11）的上下两端通过连接杆（14）连接有刮洗板（13），所述刮洗板（13）紧贴在发酵罐体（1）内壁上，所述发酵罐体（1）的内腔底部设置有卸料板（8），所述卸料板（8）上设有均匀分布的过滤孔（24），所述发酵罐体（1）靠近卸料板（8）一端的侧壁上设有出料口（15），所述发酵罐体（1）的下方设置有废水处理箱（18），所述发酵罐体（1）与废水处理箱（18）之间通过排污管（16）连通，所述排污管（16）上设置有排污阀（23），所述发酵罐体（1）的一侧设置有冲洗水箱（10），所述冲洗水箱（10）上设置有水泵（9），所述水泵（9）通过冲洗管（7）与发酵罐体（1）连通。
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