[实用新型]一种自动泄压高效的发酵装置

摘要

本实用新型是一种自动泄压高效的发酵装置，包括底座，其特征在于，所述底座的上方水平设有发酵仓体，所述滚轮通过安装架安装在所述底座的上方，所述泄压管道上竖直连有泄气管，所述泄气管内设有单向出气阀。本实用新型结构紧凑，操作安全，通过在发酵仓体外部设置传动链和在发酵仓体内部设置由进料端向出料端倾斜的导料板，使得在发酵过程中对物料进行均匀混合，有利于物料充分进行发酵，从而改善了物料的发酵品质，通过设置泄压管道、滑动板、带有弹簧的滑动杆和设有单向出气阀的泄气管，在发酵过程中，有效避免了人工对发酵仓体进行适时操作繁琐的泄压工序，避免了开盖排气泄压导致发酵物染菌而影响发酵口味，实现了对发酵仓体进行自动泄压。

主权项

1.一种自动泄压高效的发酵装置，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的上方水平设有发酵仓体(6)，所述发酵仓体(6)呈中空的圆柱体结构设置，所述发酵仓体(6)与所述底座(1)之间设有电机(4)，所述电机(4)安装在所述底座(1)的上表面，所述电机(4)的输出轴连有链轮一(5)，所述链轮一(5)通过传动链(8)与所述发酵仓体(6)相连，所述发酵仓体(6)的外侧壁套有与所述传动链(8)相啮合的链轮二，所述链轮二沿所述发酵仓体(6)外侧壁安装并且呈环形结构设置，所述传动链(8)的左右两侧对称设有滑道(7)，所述滑道(7)均与所述传动链(8)平行设置，每个所述滑道(7)下方前后两侧对称设有滚轮(3)，所述滚轮(3)通过安装架(2)安装在所述底座(1)的上方，所述发酵仓体(6)的内壁均布有若干导料板(18)，所述导料板(18)均由进料端向出料端倾斜设置，所述发酵仓体(6)的内壁与所述发酵仓体(6)的外壁之间设有电加热管(17)，所述电加热管(17)呈蛇形结构设置，所述发酵仓体(6)的出料端固定安有出料密封盖(9)，所述出料密封盖(9)上设有出料阀门，与所述出料密封盖(9)相对的所述发酵仓体(6)的进料端可拆卸地安有进料密封盖(10)，所述进料密封盖(10)上水平设有泄压管道(11)，所述泄压管道(11)的一端固定连有固定板(14)，所述固定板(14)与所述泄压管道(11)的内壁相适配，所述泄压管道(11)的另一端贯穿所述进料密封盖(10)与所述发酵仓体(6)的内部连通并且连有透气过滤网，所述泄压管道(11)的内部设有与所述固定板(14)平行的滑动板(12)，所述滑动板(12)上远离所述进料密封盖(10)的一侧连有滑动杆(13)，所述滑动杆(13)与所述泄压管道(11)同轴设置，所述滑动杆(13)的另一端贯穿所述固定板(14)的限位孔，所述固定板(14)与所述滑动板(12)之间设有弹簧，所述弹簧套置在所述滑动杆(13)的外周，所述弹簧的一端固定在所述固定板(14)上，所述弹簧的另一端固定在所述滑动板(12)上，所述泄压管道(11)上竖直连有泄气管(15)，所述泄气管(15)内设有单向出气阀。