[实用新型]一种新型炒锅有效
| 申请号： | 201721402134.1 | 申请日： | 2017-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN208837582U | 公开（公告）日： | 2019-05-10 |
| 发明（设计）人： | 谢财喜 | 申请（专利权）人： | 广东蓬盛味业有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/16;A47J36/24 |
| 代理公司： | 汕头市南粤专利商标事务所(特殊普通合伙) 44301 | 代理人： | 余飞峰 |
| 地址： | 515000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及食品机械领域，尤其涉及一种新型炒锅。本实用新型采用如下技术方案：一种新型炒锅，包括锅体、可翻转的加热底座、翻炒装置和支撑架，翻炒装置包括搅拌器、用于驱动搅拌器运转的传动装置和动力装置，搅拌器包括搅拌轴、转动轮和翻炒扇叶，搅拌轴由固定轴和移动轴组成，固定轴表面设置有四条第一竖直凹槽、四条第二竖直凹槽和一条环形凹槽，移动轴为中空结构，移动轴内侧面设置有四块竖直凸块；搅拌轴的中轴线与转动轮的中轴线之间存在夹角。本实用新型具有自动翻炒功能，搅拌轴的特殊设计使其在碰撞到锅底时可以自动缩回，搅拌行走轨迹为行星轨迹，这种搅拌方式能使物料更均匀，使物料受热更均匀，同时避免撞坏翻炒扇叶，而在移出炒锅时，可以将搅拌轴向上移动并挂靠住，免去传统自动炒锅需要拆出搅拌轴的麻烦。 | ||
| 搜索关键词： | 搅拌轴 本实用新型 新型炒锅 移动轴 翻炒装置 竖直凹槽 固定轴 搅拌器 中轴线 转动轮 翻炒 扇叶 食品机械领域 驱动搅拌器 表面设置 侧面设置 传动装置 动力装置 环形凹槽 加热底座 可翻转的 向上移动 行星轨迹 行走轨迹 中空结构 自动炒锅 自动翻炒 自动缩回 受热 支撑架 炒锅 锅体 竖直 凸块 移出 挂靠 运转 | ||
【主权项】：
1.一种新型炒锅，包括锅体（1）、可翻转的加热底座（2）、翻炒装置（3）、和支撑架（4）、所述翻炒装置（3）、包括搅拌器（5）、用于驱动搅拌器运转的传动装置（6）、动力装置（7）、其特征在于：所述搅拌器，包括搅拌轴（8）、设置在搅拌轴上方的转动轮（9）和设置在搅拌轴下方的翻炒扇叶（10），所述搅拌轴（8）由位于上方的固定轴（11）和位于下方的移动轴（12）组成，所述固定轴（11）表面设置有四条第一竖直凹槽（13）、四条第二竖直凹槽（14）和一条位于第一竖直凹槽（13）和第二竖直凹槽（14）上方并与第一竖直凹槽（13）和第二竖直凹槽（14）连通的环形凹槽（15），所述移动轴（12）为中空结构，移动轴（12）内侧面设置有四块可沿第一竖直凹槽（13）、第二竖直凹槽（14）和环形凹槽（15）移动的竖直凸块（16）；所述搅拌轴（8）的中轴线与转动轮（9）的中轴线之间存在夹角，所述夹角范围为10‑40度。
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