[实用新型]一种低温杀菌线

摘要

本实用新型涉及杀菌附属装置的技术领域，特别是涉及一种低温杀菌线，其可以大大提高工作腔内不同位置的水温一致性，提高杀菌效果，提高实用性；并且在食品进入工作腔内时可以将食品的厚度调节为均一厚度，进一步提高杀菌的效果；同时可以对清水中的细菌和病毒进行处理，减轻后续工艺的负荷，提高使用可靠性；包括杀菌箱、输送装置和控制器，杀菌箱内部设置有工作腔，并在工作腔内设置有第一加热棒和第一温度感应器，控制器安装在杀菌箱的顶端，杀菌箱的左端和右端分别设置有进料口和出料口，还包括电机、减速机、刮板、螺纹杆、钢丝线、循环箱、连通管和水泵，减速机的底部输出端设置有伸入工作腔内的传动轴，并在传动轴上设置有搅拌叶。

主权项

一种低温杀菌线，包括杀菌箱(1)、输送装置(2)和控制器(3)，杀菌箱(1)内部设置有工作腔，并在工作腔内设置有第一加热棒(4)和第一温度感应器(5)，控制器(3)安装在杀菌箱(1)的顶端，杀菌箱(1)的左端和右端分别设置有进料口(6)和出料口(7)，输送装置(2)的左端输入端位于进料口(6)的左侧，输送装置(2)的右侧输出端位于出料口(7)的右侧，输送装置(2)位于工作腔内的部分成“凹”形结构并探入工作腔的底部，输送装置(2)由伺服电机驱动，第一加热棒(4)、第一温度感应器(5)和伺服电机均与控制器(3)电连接；其特征在于，还包括电机(8)和减速机(9)，所述电机(8)和减速机(9)均安装在杀菌箱(1)的上方，减速机(9)位于电机(8)的底部输出端，减速机(9)的底部输出端设置有传动轴(10)，所述传动轴(10)的底端自杀菌箱(1)的顶端伸入至工作腔内，并在传动轴(10)上设置有搅拌叶(11)，所述搅拌叶(11)位于工作腔内，电机(8)和减速机(9)均与控制器(3)电连接；还包括刮板(12)、螺纹杆(13)和钢丝线(14)，所述刮板(12)的顶端与工作腔内顶壁活动连接，杀菌箱(1)的顶壁上设置有螺纹孔，所述螺纹孔的内螺纹结构与螺纹杆(13)的外螺纹结构相匹配，螺纹杆(13)的底端自杀菌箱(1)的顶端螺装穿过螺纹孔伸入至工作腔内，所述钢丝线(14)的一端与螺纹杆(13)的底端连接，钢丝线(14)的另一端与刮板(12)的左端中部连接，螺纹杆(13)和刮板(12)均位于靠近进料口(6)的位置，并且螺纹杆(13)位于刮板(12)的左端；还包括循环箱(15)、连通管(16)和水泵(17)，所述循环箱(15)安装在杀菌箱(1)的顶端，所述连通管(16)的顶端与循环箱(15)底端连通，连通管(16)的底端与杀菌箱(1)顶端左侧连通，循环箱(15)内设置有第一导流板(18)、第二导流板(19)、第一紫外线灯(20)和第二紫外线灯(21)，所述第一导流板(18)的右端与循环箱(15)内右侧壁连接，第一导流板(18)的左端与循环箱(15)左侧壁之间存在一定的距离，所述第二导流板(19)的左端与循环箱(15)内左侧壁连接，第二导流板(19)的右端与循环箱(15)右侧壁之间存在一定的距离，所述第一紫外线灯(20)安装在循环箱(15)内顶壁上且位于第一导流板(18)的上方，所述第二紫外线灯(21)安装在第一导流板(18)的底端且位于第二导流板(19)的上方，所述水泵(17)的输入端自杀菌箱(1)的右端底部伸入至工作腔内，水泵(17)的输出端自循环箱(15)的顶端右侧伸入至循环箱(15)内部，水泵(17)与控制器(3)电连接。