[实用新型]一种年糕生产用杀菌锅

摘要

本实用新型公开了一种年糕生产用杀菌锅，包括锅体、锅盖、空压机、紫外线杀菌灯、滑轨、年糕放置架、移动电机、冷却水泵、冷却水箱、蒸汽锅炉、控制面板、蒸汽喷头、喷淋头、蒸汽管道、冷却水管、蓄电盒和底座，所述锅体的一侧固定连接工作区，所述工作区的顶部固定设有蒸汽锅炉，所述工作区的底部固定设有蓄电盒和冷却水泵，所述工作区外的底部固定设有冷却水箱，所述蒸汽锅炉和通过输水管与冷却水箱连接，所述锅体内顶部固定设有蒸汽管道，所述蒸汽管道的一端连接蒸汽锅炉，所述蒸汽管道底部固定连接蒸汽喷头。该种年糕生产用杀菌锅设计合理、简单，操作方便，稳定性好，可靠性高安全性好，适合广泛推广。

主权项

1.一种年糕生产用杀菌锅，包括锅体(23)、锅盖(21)、空压机(3)、紫外线杀菌灯(6)、滑轨(18)、年糕放置架(17)、移动电机(14)、冷却水泵(12)、冷却水箱(11)、蒸汽锅炉(7)、控制面板(8)、蒸汽喷头(20)、喷淋头(16)、蒸汽管道(4)、冷却水管(15)、蓄电盒(10)和底座(13)，其特征在于：所述锅体(23)的一侧固定连接工作区(9)，所述工作区(9)的顶部固定设有蒸汽锅炉(7)，所述工作区(9)的底部固定设有蓄电盒和冷却水泵(12)，所述工作区(9)外的底部固定设有冷却水箱(11)，所述蒸汽锅炉(7)通过输水管与冷却水箱(11)连接，所述锅体(23)内顶部固定设有蒸汽管道(4)，所述蒸汽管道(4)的一端连接蒸汽锅炉(7)，所述蒸汽管道(4)底部固定连接蒸汽喷头(20)，所述锅体(23)内底部固定设有冷却水管(15)，所述冷却水管(15)的顶部固定连接喷淋头(16)，所述冷却水管(15)的一端连接冷却水泵(12)，所述喷淋头(16)的顶部固定设有滑轨(18)，所述滑轨(18)内设有年糕放置架(17)且年糕放置架(17)与滑轨(18)滑动连接，所述年糕放置架(17)的一侧固定设有移动电机(14)，所述锅体(23)内的一侧固定设有防护罩且防护罩内安装紫外线杀菌灯(6)，所述锅体(23)的顶部一侧通过铰链连接锅盖(21)，所述锅体(23)的顶部固定设有空压机(3)且空压机(3)的工作端位于锅体(23)内，所述锅体(23)的底部固定设有底座(13)。