[实用新型]一种灭酶失活机组有效
| 申请号： | 201720897189.8 | 申请日： | 2017-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN207151849U | 公开（公告）日： | 2018-03-30 |
| 发明（设计）人： | 孙昊;潘爽;宋晨;李彦超 | 申请（专利权）人： | 黑龙江大三源乳品机械有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/30 | 分类号： | A23L11/30 |
| 代理公司： | 哈尔滨市伟晨专利代理事务所(普通合伙)23209 | 代理人： | 张伟 |
| 地址： | 150069 黑龙江省*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种灭酶失活机组，属于豆制品灭酶失活设备技术领域。本实用新型为了解决现有去除大豆磨制过程产生的脂肪氧合酶工艺设备复杂，灭酶失活效果差的问题。本实用新型包括灭酶失活机、热水罐、第一化碱缸、第二化碱缸、热水泵和碱泵，灭酶失活机1的一端设置有进料口，另一端设置有出料口，热水罐与热水泵建立连接，经过热水泵的输出端的热水罐分为支流，其中一部分支流通过第一热水管与灭酶失活机的出料口连通，另一部分支流通过第二热水管与第一化碱缸和第二化碱缸连通，第一化碱缸和第二化碱缸的出口端通过碱泵汇流并与灭酶失活机的进料端连通，灭酶失活机上连接有蒸汽进气管。该设备具有结构简单合理，占地面积小，原料大豆灭酶失活效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 灭酶失活 机组 | ||
【主权项】：
一种灭酶失活机组，其特征在于：包括灭酶失活机(1)、热水罐(2)、第一化碱缸(3)、第二化碱缸(4)、热水泵(5)和碱泵(6)，所述的灭酶失活机(1)的一端设置有进料口(7)，另一端设置有出料口(8)，热水罐(2)与热水泵(5)建立连接，经过热水泵(5)的输出端的热水罐分为支流，其中一部分支流通过第一热水管(9)与灭酶失活机(1)的出料口(8)连通，另一部分支流通过第二热水管(10)与第一化碱缸(3)和第二化碱缸(4)连通，所述的第一化碱缸(3)和第二化碱缸(4)的出口端通过碱泵(6)汇流并与灭酶失活机(1)的进料端连通，所述的灭酶失活机(1)上连接有蒸汽进气管(11)。
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