[实用新型]一种麦芽焙炒炉用热交换系统有效
| 申请号： | 201720740628.4 | 申请日： | 2017-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN206872775U | 公开（公告）日： | 2018-01-12 |
| 发明（设计）人： | 孙英杰;张野;盛维英 | 申请（专利权）人： | 孙英杰 |
| 主分类号： | C12C7/01 | 分类号： | C12C7/01;F28D7/00 |
| 代理公司： | 济南信达专利事务所有限公司37100 | 代理人： | 刘淑风 |
| 地址： | 261431 山东省烟*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种麦芽焙炒炉用热交换系统，属于精酿啤酒原料加工设备领域。包括1）燃烧室，2）燃烧通道，设于外筒体内，燃烧室的烟气出口端延伸至燃烧通道内，3）工质通道，设于外筒体内壁与燃烧通道外壁之间，工质通道与燃烧通道具有彼此独立的空间，工质通道上设有待加热工质入口和待加热工质出口，待加热工质出口与焙炒转鼓相连通。本实用新型利用可燃物燃烧，所释放出的热量随即进入燃烧通道中，燃烧通道将部分热量传递到工质通道，被加热的待加热工质通过待加热工质出口进入到焙烤转鼓中，对焙烤转鼓间接加热，彻底改变了直接加热带来的串味问题。还具有加热均匀，燃烧通道内及工质通道无残留，易于控制，保证食品安全性诸多优势。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 麦芽 焙炒炉用 热交换 系统 | ||
【主权项】：
一种麦芽焙炒炉用热交换系统，其特征在于，包括：燃烧室，供可燃物燃烧；燃烧通道，传递可燃物燃烧所释放出的热量，设于外筒体内，燃烧室的烟气出口端延伸至燃烧通道内，燃烧通道的出口端与外界相通；工质通道，供待加热工质流通，设于外筒体内壁与燃烧通道外壁之间，工质通道与燃烧通道具有彼此独立的空间，工质通道上设有待加热工质入口和待加热工质出口，待加热工质出口与焙炒转鼓相连通；该系统利用可燃物燃烧，所释放出的热量随即进入燃烧通道中，燃烧通道将部分热量传递到工质通道，被加热的待加热工质通过待加热工质出口进入到焙烤转鼓中，对焙烤转鼓间接加热。
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