[实用新型]切片机

摘要

本实用新型公开了一种切片机，属于食品加工设备领域。包括机架、设于机架上用于输送肉的传送机构、位于肉的传送路径上对肉进行切割的切片机构，传送机构包括送料部和出料部，切片机构包括刀片和带动刀片转动的刀座，刀座上固定至少一个刀片，刀片在转动时刀刃扫过的路径构成一个环形，送料部与出料部之间留有供刀片间歇性扫过的间隙。本方案可向切割机构处持续供料，以实现连续切割。

主权项

一种切片机，包括机架（1）、设于所述机架（1）上用于输送肉的传送机构（2）、位于肉的传送路径上对肉进行切割的切片机构（4），其特征在于：所述传送机构（2）包括送料部（21）和出料部（22），所述切片机构（4）包括刀片（43）和带动所述刀片（43）转动的刀座（42），所述刀座（42）上固定至少一个刀片（43），所述刀片（43）在转动时刀刃扫过的路径构成一个环形，所述送料部（21）与所述出料部（22）之间留有供所述刀片（43）间歇性扫过的间隙。