[实用新型]一种余热回收利用的油炸机

摘要

本实用新型公开了一种余热回收利用的油炸机，包括内胆、底座、加热元件和上盖；所述底座的下侧设置有隔热层和防滑垫；在加热腔内安装有加热元件；在所述内胆的外侧设置有一圈隔热套，出油口上安装有电磁阀，在隔热套的外侧设置有一圈水套，在上盖内连通有收集罩，在收集罩上连通有软管，在所述水套内安装有换热器。本实用新型的油炸机能够使油液与外界隔绝，减少空气中的灰尘进入到油液中；防滑垫避免油炸机在使用过程中发生滑移而造成危险；烟气中的高温热量通过换热器被水吸收，利用烟气中的热量，节约能源，油液与水套进行换热，吸收油液中的热量，使用结束后能够快速降低油液温度，便于对油炸机进行清理，提高生产效率。

主权项

一种余热回收利用的油炸机，包括内胆（1）、底座（4）、加热元件（5）和上盖（14）；其特征在于：所述底座（4）的下侧设置有隔热层（7）和防滑垫（8）；在底座（4）内设置有加热腔（6），加热腔（6）的开口朝上，在加热腔（6）内安装有加热元件（5）；所述内胆（1）位于加热腔（6）的上端，在所述内胆（1）的外侧设置有一圈隔热套（2），在隔热套（2）与内胆（1）之间开设有出油口（11），出油口（11）上安装有电磁阀（12），在隔热套（2）的外侧设置有一圈水套（3），水套（3）上连通有进水管，在隔热套（2）内的底部连通有排油管（9），排油管（9）穿过水套（3），在排油管（9）的末端上安装有排油阀门（10），所述上盖（14）设置在内胆（1）的顶部，上盖（14）与内胆（1）之间安装有转轴（19），在上盖（14）内连通有收集罩（15），收集罩（15）为倒置的漏斗状结构，在收集罩（15）上连通有软管（16），在所述水套（3）内安装有换热器（17），换热器（17）为空心结构，其材质为铜，换热器（17）沿水套（3）环形设置，换热器（17）内连通有排烟管（18）。