[实用新型]一种食品制球装置有效
| 申请号： | 201720540467.4 | 申请日： | 2017-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN207136198U | 公开（公告）日： | 2018-03-27 |
| 发明（设计）人： | 程朝辉;吴金花;段艳红 | 申请（专利权）人： | 上海绿晟实业有限公司 |
| 主分类号： | A23P30/20 | 分类号： | A23P30/20;A23P30/10 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司11332 | 代理人： | 胡彬 |
| 地址： | 202156 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种食品加工工艺及其设备，具体涉及一种食品制球装置。其中一种基于食品制球装置的控制方法包括，根据用户的操作命令计算球型空腔的体积；根据所述体积、结合下料管口内直径计算形成下压装置的垂直位移量。本实用新型中，采用可调节的球型空腔，根据用户选择的制球尺寸计算形成与当前使用的球型空腔相匹配的下料量，以使一套生产设备可生产多个不同尺寸球型食品，降低生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 装置 | ||
【主权项】：
一种食品制球装置，其特征在于：包括：进料单元，用以接收制球原料，并将所述制球原料传输至预定位置；施压单元，包括一施压装置，用以于所述施压装置处于下压状态下对位于所述预定位置的所述原料进行施加压力，以使所述原料传输至成型区域；成型单元，包括第一半球模具、第二半球模具，所述第一半球模具设置于所述施压单元的底端，所述第一半球模具啮合连接所述第二半球模具以形成所述成型区域。
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