[实用新型]一种鱼体固定装置

摘要

一种鱼体固定装置，包括鱼身固定及承载装置、鱼尾切槽、鱼尾承载及定位装置；所述鱼身固定及承载装置截面形状为U形或V形，能卡住鱼身的鱼身夹；或者是截面形状为U形或V形，能卡住鱼身的鱼身夹与鱼体承载装置的一体连接的组合；用于夹持鱼身的截面形状为U形或V形的鱼身夹，其U形或V形的宽度与所加工的鱼体的厚度保持一致，使鱼体保持背朝上、或者鱼腹朝上；所述鱼体承载装置的U形底部的宽度大于或等于鱼体的厚度，当U形底部的宽度大于鱼体的厚度时，则鱼体平躺在承载装置中；本装置在切除鱼头和鱼尾时采用各自相对应的合适的位置状态，提高了加工的效率和得肉率，充分利用了原材料；制作工艺简单，易于实现和推广。

主权项

1.一种鱼体固定装置，其特征在于:包括鱼身固定及承载装置、鱼尾切槽(5)、鱼尾承载及定位装置(3)；所述鱼身固定及承载装置是截面形状为U形或V形，能卡住鱼身的鱼身夹(1)与鱼体承载装置(2)的一体连接的组合；用于夹持鱼身的截面形状为U形或V形的鱼身夹(1)，其U形或V形的宽度与所加工的鱼体的厚度保持一致，使鱼体保持背朝上、腹部朝下，或者鱼腹朝上、鱼背朝下，有利于上下切刀的切割；所述鱼体承载装置(2)的U形底部的宽度大于或等于鱼体的厚度，鱼身夹(1)与鱼体承载装置(2)的形状相同或相近，或者鱼身夹(1)与鱼体承载装置(2)的U形底部的宽相同或相近，并且接近或等于鱼体的厚度。