[实用新型]一种鱼体固定装置

权利要求书

1.一种鱼体固定装置，其特征在于:包括鱼身固定及承载装置、鱼尾切槽(5)、鱼尾承载及定位装置(3)；

所述鱼身固定及承载装置是截面形状为U形或V形，能卡住鱼身的鱼身夹(1)与鱼体承载装置(2)的一体连接的组合；

用于夹持鱼身的截面形状为U形或V形的鱼身夹(1)，其U形或V形的宽度与所加工的鱼体的厚度保持一致，使鱼体保持背朝上、腹部朝下，或者鱼腹朝上、鱼背朝下，有利于上下切刀的切割；

所述鱼体承载装置(2)的U形底部的宽度大于或等于鱼体的厚度，鱼身夹(1)与鱼体承载装置(2)的形状相同或相近，或者鱼身夹(1)与鱼体承载装置(2)的U形底部的宽相同或相近，并且接近或等于鱼体的厚度。

2.根据权利要求1所述的鱼体固定装置，其特征在于：所述鱼身固定及承载装置长度为20厘米到80厘米。

3.根据权利要求1所述的鱼体固定装置，其特征在于：所述鱼体承载装置(2)和鱼尾承载及定位装置(3)的截面形状为U形或V形或L形。

4.根据权利要求1所述的鱼体固定装置，其特征在于：所述鱼尾承载及定位装置(3)用来承载鱼尾并固定其位置，方便鱼尾切割，鱼尾承载及定位装置(3)中设置有水平方向或垂直布置的鱼尾挡条或挡块；在平面形状或L状的鱼尾承载及定位装置中，设置有垂直布置的鱼尾挡条或挡块；鱼尾承载及定位装置的长度为3厘米到30厘米。

5.根据权利要求1所述的鱼体固定装置，其特征在于：所述鱼尾切槽(5)位于鱼身固定及承载装置和鱼尾承载及定位装置之间，是切鱼尾刀片或旋转切刀片通过的位置，通过切鱼尾刀片将鱼尾分切，切鱼尾刀片是单刀片，鱼尾切槽的宽度为0.5厘米到3厘米，尾部切割可以是尾鳍与平面垂直或是平行。

6.根据权利要求1所述的鱼体固定装置，其特征在于：所述鱼尾切槽(5)的正下方设有两块沿鱼体承载装置底板的纵向中心线对称设置的连接筋板(4)，连接筋板(4)的形状可以是条状、片状或凹片状，连接筋板(4)的一端与鱼体承载装置(2)固定连接,另一端与鱼尾承载及定位装置(3)固定连接。

7.根据权利要求1所述的鱼体固定装置，其特征在于：所述鱼体承载装置(2)靠近鱼身夹(1)所在的一端的末端宽度、高度分别大于鱼尾承载及定位装置(3)末端的宽度、高度。

8.根据权利要求6所述的鱼体固定装置，其特征在于：所述连接筋板(4)之间还设置有加强筋板(6)。

9.根据权利要求1所述的鱼体固定装置，其特征在于：所述截面形状为U形或V形的鱼身固定及承载装置的两侧边，还设有成对设置弹性的夹持片(10)，该成对设置的夹持片(10)起到更紧夹持鱼体的作用，该成对设置的夹持片(10)为水平方式设置或垂直方式设置或倾斜方式设置；数量为一对或多对，其材料为食品级的不锈钢或橡胶或塑料，根据鱼的种类不同，可更换和调整夹持片(10)的大小和种类。

10.根据权利要求9所述的鱼体固定装置，其特征在于：所述截面形状为U形或V形的鱼身固定及承载装置的两侧边成对设置弹性的夹持片(10)，可以根据鱼的大小、种类来调整夹持片(10)在两侧的固定螺栓(9)的位置，即两个螺栓(9)的距离，使两个夹持片(10)相对距离发生变化，或变大或变小，以适应不同种类和大小的鱼体。

11.根据权利要求1所述的鱼体固定装置，其特征在于：所述鱼尾切槽(5)位于鱼身固定及承载装置和鱼尾承载及定位装置之间，是切鱼尾刀片或旋转切刀片通过的位置，通过切鱼尾刀片将鱼尾分切；切鱼尾刀片是双刀片，两个刀片之间的距离可以根据要求调整，鱼尾切槽的宽度为3厘米到30厘米，尾部切割可以是尾鳍与平面垂直或是平行。