[发明专利]一种金花茶叶活性物质的提取方法

摘要

本发明属于茶叶深加工技术领域，具体地说是一种金花茶叶活性物质的提取方法。提取方法步骤包括(1)制粉采集新鲜的金花茶叶，用清水洗干净，沥干，放入反应釜中，通入液氮，加超高压进行浸渍处理，然后进行研磨粉碎得到金花茶叶粉末；(2)往金花茶叶粉末中加入磁化水，调节温度为60~80℃，然后进行高速剪切，加入酶分子印迹微球吸附多酚氧化酶和过氧化氢酶，滤除不溶物，获取金花茶叶有效成分溶液；(3)将得到的活性物质进行纯化，在获取的金花茶叶有效成分溶液中加入0.05%浓度的表面活性剂，再加入0.2~0.5%的葡萄糖酸‑δ‑内酯，0.4~0.6%的EDTA二钠，然后过滤，即得金花茶叶活性物质。

主权项

一种金花茶叶活性物质的提取方法，其特征在于，所述的提取方法步骤包括：步骤1)制粉：采集新鲜的金花茶叶，用清水洗干净，沥干，放入反应釜中，通入液氮，加超高压进行浸渍处理，然后进行研磨粉碎得到金花茶叶粉末；步骤2)往金花茶叶粉末中加入磁化水，调节温度为60~80℃，然后进行高速剪切，加入酶分子印迹微球吸附多酚氧化酶和过氧化氢酶，滤除不溶物，获取金花茶叶有效成分溶液；步骤3)将得到的活性物质进行纯化，在获取的金花茶叶有效成分溶液中加入0.05%浓度的表面活性剂，再加入0.2~0.5%的葡萄糖酸‑δ‑内酯、0.4~0.6%的EDTA二钠，然后过滤，即得金花茶叶活性物质。