[发明专利]一种酶法水解魔芋胶制备魔芋寡糖的水解装置有效
| 申请号： | 201711454557.2 | 申请日： | 2017-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN108034564B | 公开（公告）日： | 2020-09-18 |
| 发明（设计）人： | 唐湘华;黄遵锡;杨云娟;李俊俊;慕跃林;许波;周峻沛 | 申请（专利权）人： | 云南师范大学 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;C12M1/12;C12M1/04;C12M1/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 650500 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种水解装置，具体涉及一种酶法水解魔芋胶制备魔芋寡糖的水解装置，包括外筒体及内筒体，所述内筒体的筒壁及底板由40‑60目的筛网板制成，形成滤网筒体。本发明降低了环境污染，增大了过滤面积，能够加速过滤，可多次搅拌清洗滤渣中的低聚糖产物，形成的滤渣还可用于膳食纤维的制备使用，大大提高了水解低聚糖产物的得率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水解 魔芋 制备 寡糖 装置 | ||
【主权项】：
1.一种酶法水解魔芋胶制备魔芋寡糖的水解装置，其特征在于，包括外筒体及内筒体，所述内筒体的筒壁及底板由40-60目的筛网板制成，形成滤网筒体。
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