[发明专利]一种苦荞薯片及其制作方法在审
| 申请号： | 201711438742.2 | 申请日： | 2017-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN107927658A | 公开（公告）日： | 2018-04-20 |
| 发明（设计）人： | 冯其永 | 申请（专利权）人： | 吉林市永鹏农副产品开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/18 | 分类号： | A23L19/18;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 132000 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开一种苦荞薯片及其制作方法，该苦荞薯片由以下重量份数配比的原料制成苦荞50‑60份、马铃薯淀粉10‑20份、糯米粉8‑10份、苹果10‑12份、柠檬10‑12份、梨10‑12份、野菊花1‑3份、金莲花2‑4份、玉竹1‑3份、麦芽糖3‑5份、胡椒粉1‑2份、孜然粉1‑2份、橄榄油3‑5份、瓜尔胶2‑4份和食品着色剂1‑3份；该苦荞薯片不仅营养丰富，而且还具有清热解毒、养阴润肺和益胃生津的功效，同时采用非油炸的制作方法，使得薯片的营养成分不会流失，达到好吃不上火的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 苦荞薯片 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种苦荞薯片，其特征在于：由以下重量份数配比的原料制成：苦荞50‑60份、马铃薯淀粉10‑20份、糯米粉8‑10份、苹果10‑12份、柠檬10‑12份、梨10‑12份、野菊花1‑3份、金莲花2‑4份、玉竹1‑3份、麦芽糖3‑5份、胡椒粉1‑2份、孜然粉1‑2份、橄榄油3‑5份、瓜尔胶2‑4份和食品着色剂1‑3份。
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