[发明专利]烹饪设备

摘要

本发明公开了一种烹饪设备，包括：锅体；锅盖；超声波换能器，所述超声波换能器设在所述锅盖或者所述锅体上且所述超声波换能器的发射端朝向所述内锅设置；控制装置，控制装置包括超声波清洗键和计时器，控制装置与超声波换能器相连，其中在锅盖关闭锅体时，通过超声波清洗键控制超声波换能器运行且计时器开始计时，当超声波换能器的运行时间达到设定时间时超声波换能器停止运行。根据本发明实施例的烹饪设备，利用超声波的机械作用和空化作用，可以减少食材中的嘌呤含量、可以去除肉中血水、入味快，萃取营养快，食材口感好，食材在超声波的杀菌作用下易保存，烹饪设备实现自动清洁，可以对食材进行清洗，保证食材的深入清洁。

主权项

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：锅体，所述锅体包括内锅；锅盖，所述锅盖设在所述锅体上以打开或关闭所述锅体；超声波换能器，所述超声波换能器设在所述锅盖或者所述锅体上且所述超声波换能器的发射端朝向所述内锅设置；控制装置，所述控制装置设在所述锅体或所述锅盖上，所述控制装置包括超声波清洗键和计时器，所述控制装置与所述超声波换能器相连，其中在所述锅盖关闭所述锅体时，通过所述超声波清洗键控制所述超声波换能器运行且所述计时器开始计时，当所述超声波换能器的运行时间达到设定时间时所述超声波换能器停止运行。