[发明专利]一种新型酒店管理厨房餐具烘干柜

摘要

本发明公开了一种新型酒店管理厨房餐具烘干柜，包括烘干柜本体、烘干柜门、通风口、接水盒、紫外线消毒灯、水箱、导气管、温度传感器、加热板、把手、加热丝、PLC控制器和蓄电池，所述烘干柜本体外侧设置有烘干柜门。本发明结构科学合理，使用安全方便，设置了接水盒，能够有效的收集餐具上残留的水，能够有效的防止积水影响烘干柜本体内部电器元件的正常工作，设置了水箱和加热丝，能够有效的对餐具进行蒸汽消毒处理，能够有效的去除餐具上残留的细菌，能够有效的防止餐具在使用的过程中造成病菌交叉感染，设置了通风风扇，能够有效的对烘干柜本体内部进行通风处理，能够有效的加快烘干柜本体对餐具的烘干速度。

主权项

一种新型酒店管理厨房餐具烘干柜，包括烘干柜本体(1)、烘干柜门(2)、通风口(3)、电控箱(4)、控制板(5)、放置板(6)、漏水槽(7)、万向轮(8)、接水盒(9)、通风风扇(10)、滑轮(11)、滑轨(12)、紫外线消毒灯(13)、水箱(14)、导气管(15)、温度传感器(16)、加热板(17)、把手(18)、加热丝(19)、PLC控制器(20)和蓄电池(21)，其特征在于：所述烘干柜本体(1)外侧设置有烘干柜门(2)，所述烘干柜门(2)一端安装有把手(18)，所述烘干柜本体(1)底端四周安装有万向轮(8)，所述烘干柜本体(1)顶端开设有通风口(3)，所述烘干柜本体(1)顶端安装有电控箱(4)，所述电控箱(4)顶端设置有控制板(5)，所述电控箱(4)内部设置有PLC控制器(20)，所述电控箱(4)内部位于PLC控制器(20)正下方设置有蓄电池(21)，所述烘干柜本体(1)内部设置有滑轨(12)，所述滑轨(12)顶端安装有放置板(6)，所述放置板(6)与滑轨(12)通过滑轮(11)连接，所述放置板(6)顶端开设有漏水槽(7)，所述烘干柜本体(1)底端安装有接水盒(9)，所述烘干柜本体(1)一侧安装有通风风扇(10)，所述烘干柜本体(1)一侧设置有紫外线消毒灯(13)，所述烘干柜本体(1)一侧安装有水箱(14)，所述水箱(14)内部设置有加热丝(19)，所述水箱(14)一端安装有导气管(15)，所述烘干柜本体(1)一侧设置有温度传感器(16)，所述烘干柜本体(1)一侧安装有加热板(17)，所述控制板(5)输出端均电性连接通风风扇(10)、紫外线消毒灯(13)和加热丝(19)的输入端，所述温度传感器(16)输出端电性连接PLC控制器(20)输入端，所述PLC控制器(20)输出端电性连接加热板(17)输入端。