[发明专利]一种亚麻籽壳中亚麻木酚素的提取方法

摘要

本发明涉及食品提取技术领域，公开了一种亚麻籽壳中亚麻木酚素的提取方法，该提取方法包括：1）研磨；2）超声；3）浸提；4）调节pH；5）纯化；6）干燥。本发明操作简单、耗时短、成本低提取率高，能直接从亚麻籽壳中高效提取亚麻木酚素，达到资源的有效利用，同时也提高了亚麻籽壳的利用价值；本发明改进了传统醇浸提法，采用一步碱醇水解和超声波辅助处理两种方法相结合的方式来破碎亚麻籽细胞壁，从而有助于亚麻木酚素的释放，提高了亚麻木酚素的产率；本发明工艺提取的亚麻木酚素，产品外观色泽好，性状稳定，生物活性较高，适于作为食品添加剂和保健食品原料。

主权项

一种亚麻籽壳中亚麻木酚素的提取方法，其特征在于，该提取方法包含以下步骤：1）研磨：选取需要加工的亚麻籽壳，对其均匀喷洒液氮进行冷冻，冷冻完成后立即进行碾磨，研磨成亚麻籽颗粒；2）超声：将亚麻籽颗粒，按质量体积比1g/10‑20mL，加入pH=12的70v%乙醇水溶液，搅拌均匀后室温下进行超声辅助处理20‑30min，得到混合液；3）浸提：将混合液在45‑55℃进行提取，时间为1‑3h；4）调节pH：待提取完成后，冷却至室温，加入盐酸溶液中和pH值至pH=6，除去乙醇得浓缩液；5）纯化：将浓缩液经过AB‑8大孔树脂柱层析吸附洗脱，收集洗脱液；6）干燥：然后在50‑60℃条件下浓缩，真空冷冻干燥脱水，得到亚麻木酚素。