[发明专利]一种亚麻籽壳中亚麻木酚素的提取方法在审

专利信息
申请号: 201711398122.0 申请日: 2017-12-21
公开(公告)号: CN108129526A 公开(公告)日: 2018-06-08
发明(设计)人: 廖建春;李嘉琪 申请(专利权)人: 浙江健智元生物科技有限公司
主分类号: C07H15/18 分类号: C07H15/18;C07H1/08
代理公司: 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 代理人: 尉伟敏
地址: 323000 浙江省丽水市莲*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 亚麻木酚素 亚麻籽壳 麻木 细胞壁 保健食品原料 产品外观色泽 超声波辅助 食品添加剂 高效提取 工艺提取 生物活性 食品提取 性状稳定 研磨 亚麻籽 产率 超声 醇浸 浸提 水解 破碎 耗时 释放 改进
【说明书】:

本发明涉及食品提取技术领域,公开了一种亚麻籽壳中亚麻木酚素的提取方法,该提取方法包括:1)研磨;2)超声;3)浸提;4)调节pH;5)纯化;6)干燥。本发明操作简单、耗时短、成本低提取率高,能直接从亚麻籽壳中高效提取亚麻木酚素,达到资源的有效利用,同时也提高了亚麻籽壳的利用价值;本发明改进了传统醇浸提法,采用一步碱醇水解和超声波辅助处理两种方法相结合的方式来破碎亚麻籽细胞壁,从而有助于亚麻木酚素的释放,提高了亚麻木酚素的产率;本发明工艺提取的亚麻木酚素,产品外观色泽好,性状稳定,生物活性较高,适于作为食品添加剂和保健食品原料。

技术领域

本发明涉及食品提取技术领域,尤其涉及一种亚麻籽壳中亚麻木酚素的提取方法。

背景技术

亚麻木酚素又叫开环异落叶松酚二葡萄糖苷,是与人体雌激素十分相似的植物雌激素,对雌激素依赖性疾病乳腺癌、前列腺癌、经期综合征、骨质疏松有预防作用,除此之外,临床研究显示亚麻木酚素对糖尿病、胃肠肿瘤、冠心病、肾脏病,抗氧化性都有有益的作用,还可调节体内荷尔蒙的含量并缓解更年期带来的一些症状,例如潮红发热和因阴道干涩引发的真菌感染;由于科学认识和加工手段的缺乏,我国的亚麻籽的开发利用长期处于较原始的水平,亚麻籽多用作榨油原料,榨油后的亚麻籽壳常用作饲料,利用率较低;近几年,随着科学人士的不断开发,也出现了一些从亚麻籽或壳中提取亚麻木酚素的方法,这些方法虽然操作简单,但亚麻木酚素提取率低,满足不了市场的需求。

申请号为200910230452.8的中国专利公开了一种从亚麻籽皮中提取亚麻木酚素的方法,通过先加入乙醇水溶液,再加入碱水溶液浸提,双相萃取后大孔树脂洗脱得亚麻木酚素,但是该方法工艺流程多,提取时间长,萃取所需有机溶剂量大,提取率不高,不适于大规模应用。

因此,研究出一种工艺简单、提取率高的方法,对亚麻木酚素提取具有重要的意义,同时也提高了亚麻籽壳的利用价值。

发明内容

为了解决上述技术问题,本发明提供了一种亚麻籽壳中亚麻木酚素的提取方法,采用一步碱醇水解和超声辅助的方法,操作简单,成本低廉,亚麻木酚素提取率高,性状稳定,对亚麻木酚素提取具有重要的意义。

本发明的具体技术方案为:该提取方法包含以下步骤:

1)研磨:选取需要加工的亚麻籽壳,对其均匀喷洒液氮进行冷冻,冷冻完成后立即进行碾磨,研磨成亚麻籽颗粒;

2)超声:将亚麻籽颗粒,按质量体积比1g/10-20mL,加入pH=12的70v%乙醇水溶液,搅拌均匀后室温下进行超声辅助处理20-30min,得到混合液;

3)浸提:将混合液在45-55℃进行提取,时间为1-3h;

4)调节pH:待提取完成后,冷却至室温,加入盐酸溶液中和pH值至pH=6,除去乙醇得浓缩液;

5)纯化:将浓缩液经过AB-8大孔树脂柱层析吸附洗脱,收集洗脱液;

6)干燥:然后在50-60℃条件下浓缩,真空冷冻干燥脱水,得到亚麻木酚素。

乙醇能够破坏细胞膜的完整性从而达到提高细胞膜通透性的效果,但是乙醇浓度越高,亚麻木酚素的溶解度越低,导致提取率下降;亚麻木酚素在碱液中的溶解度较高,但是若碱液浓度过高或碱解时间过长,会引入更多的杂质,不利于下一步纯化过程;因此本发明采用了碱醇一步提取法,由于乙醇和碱液在提取中所起作用不同,产生的效果会互相影响,一般工艺都是仅采用其中一种溶剂,或分为两步进行,工艺复杂,耗时较长,溶剂用量大,提取率低,而经过研究,在本发明的参数范围内,能够令碱和醇共同作用,达到提高提取率的目的;同时本发明采用了超声辅助提取,减少了溶剂消耗量,缩短了提取时间,因此杂质较少,提取结束后无需萃取或沉降,可以直接上柱吸附,工艺简单易行。

作为优选,所述步骤1)中亚麻籽颗粒的大小为60-100目。

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