[发明专利]一种海带味蛋糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201711373748.6 | 申请日： | 2017-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN107889869A | 公开（公告）日： | 2018-04-10 |
| 发明（设计）人： | 张谐天;王化林;魏本强;牛超峰 | 申请（专利权）人： | 三只松鼠股份有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D8/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 芜湖安汇知识产权代理有限公司34107 | 代理人： | 尹婷婷 |
| 地址： | 241000 安徽省芜湖*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种海带味蛋糕及其制备方法。包括以下重量百分比的原料海带30～50份、鸡蛋35～50份、低筋粉100～120份、高筋粉80～100份、白糖20～30份、盐3～5份、泡打粉1～3份、黄油20～35份、海藻糖2～5份。还包括以下重量百分比的原料膨化荸荠粉20～40份、膨化山楂粉15～30份。根据本发明公开的方法得到的海带味蛋糕的口感独特，外型饱满，内部气孔紧密发达，甜度适宜，膨化海带粒、膨化荸荠粉、膨化山楂粉的添加使其具有降糖、降脂的功效，并且利于消化，适合于各个年龄段的人群食用，尤其适用于高糖高脂人群的食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海带 蛋糕 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种海带味蛋糕，其特征在于，包括以下重量百分比的原料：海带30～50份、鸡蛋35～50份、低筋粉100～120份、高筋粉80～100份、白糖20～30份、盐3～5份、泡打粉1～3份、黄油20～35份、海藻糖2～5份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于三只松鼠股份有限公司，未经三只松鼠股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711373748.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：视频的播放控制方法及装置
- 下一篇：一种控制在线培训权限的方法
