[发明专利]一种香菇饼干在审
| 申请号： | 201711351911.9 | 申请日： | 2017-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN107744005A | 公开（公告）日： | 2018-03-02 |
| 发明（设计）人： | 尚永香 | 申请（专利权）人： | 佛山市盈之创广告策划有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/80 | 分类号： | A21D13/80;A21D2/36 |
| 代理公司： | 汕头市南粤专利商标事务所(特殊普通合伙)44301 | 代理人： | 丁仁霞 |
| 地址： | 528299 广东省佛山市南海区桂城*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香菇饼干，新鲜香菇20~40份，小麦粉100~120份，奶粉10~20份，鸡蛋10~20份，小苏打0.2~2份，麦芽糖1~4份，麦芽糊精0.5~1份，白砂糖20~42份，植物油15~30份，食用盐5~10份，猪油5~12份，水适量。本发明通过多道生产加工工艺，将香菇的营养保留，增加其香味；香菇饼干厚薄均匀、口感脆、香菇味浓、营养物质丰富，制作简便，和适合老人小孩，市场前景广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香菇 饼干 | ||
【主权项】：
一种香菇饼干，其特征在于，包括以下重量份的原料：新鲜香菇20~40份，小麦粉100~120份，奶粉10~20份，鸡蛋10~20份，小苏打0.2~2份，麦芽糖1~4份，麦芽糊精0.5~1份，白砂糖20~42份，植物油15~30份，食用盐5~10份，猪油5~12份，水适量。
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