[发明专利]一种营养盐溶液及其应用

摘要

本发明公开了一种营养盐及其在连续发酵生产长链二元酸的方法中的应用；该含营养盐的溶液包括以下各成分：葡萄糖0.0％‑1.0％、玉米浆0.05％‑0.15％、酵母膏0.0％‑0.3％、磷酸二氢钾0.005％‑0.015％、尿素0.005％‑0.015％和硫酸铵0.01％‑0.15％，其余为水。该连续发酵方法在发酵100‑150h后，连续流加底物，同时连续流加含营养盐的溶液。本发明的营养盐溶液，能够提高发酵法生产长链二元酸的产酸速率，使酸得率大幅度增加。本发明的方法在不增加任何设备的基础上保证菌体长期活性，从而保证长链二元酸的持续生产，使得长链二元酸产率大幅度增加，得率也有所增加。

主权项

1.一种含营养盐的溶液，所述含营养盐的溶液包括以下各成分：葡萄糖0.0％‑1.0％(w/v)、玉米浆0.05％‑0.15％(w/v)、酵母膏0.0％‑0.3％(w/v)、磷酸二氢钾0.005％‑0.015％(w/v)、尿素0.005％‑0.015％(w/v)和硫酸铵0.01％‑0.15％(w/v)，其余为水；所述百分比为质量体积比，g/100mL。