[发明专利]一种火龙果派的配方在审
| 申请号： | 201711253705.4 | 申请日： | 2017-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN107912498A | 公开（公告）日： | 2018-04-17 |
| 发明（设计）人： | 邢秋明 | 申请（专利权）人： | 徐州澳鹏食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000 江苏省徐州市泉山区*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明是一种火龙果派的配方，配方中的原料按重量百分比组成分别是奶酪5‑15%、黄油1‑5%、甜味剂1‑10%、杏仁粉5‑15%、低精面粉3‑9%、杂粮粉2‑3%、鸡蛋黄液1‑5%、火龙果派11‑19%、燕麦粉5‑10%、鸡蛋黄液1‑1.5%、小麦粉4‑5%、苹果2‑4%、山楂粉0.4‑0.6%、桔子1‑2%、细砂糖2‑4%、姬松茸粉1‑3%，此时本发明制成的火龙果派口味新颖，健康营养，食用方便；采用燕麦粉，减少了糖的添加；调味料中有中药成分，能助消化，有利身体健康；工艺简单，技术容易掌握，投资少、见效快，便于普遍推广，易于实现标准化、规范化、工厂化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火龙果 配方 | ||
【主权项】：
一种火龙果派的配方，其特征在于，配方中的原料按重量百分比组成分别是：奶酪5‑15%、黄油1‑5%、甜味剂1‑10%、杏仁粉5‑15%、低精面粉3‑9%、杂粮粉2‑3%、鸡蛋黄液1‑5%、火龙果派11‑19%、燕麦粉5‑10%、鸡蛋黄液1‑1.5%、小麦粉4‑5%、苹果2‑4%、山楂粉0.4‑0.6%、桔子1‑2%、细砂糖2‑4%、姬松茸粉1‑3%。
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