[发明专利]一种无毒易降解保鲜膜的制备方法

摘要

本发明涉及食品保鲜膜制备技术领域，具体涉及一种无毒易降解保鲜膜的制备方法。本发明自制得到LDPE/EVA复合薄膜、壳聚糖膜液和海藻酸钠膜液，将海藻酸钠膜液与丁香油乙醇溶液混合分散得到丁香油‑海藻酸钠膜液，将其与壳聚糖膜液按一定比例混合，掺入琼脂粉得到凝胶液，将凝胶液涂布在两块含有LDPE/EVA复合薄膜的有机玻璃板上，压紧后干燥、冷却得到无毒易降解保鲜膜，保鲜膜中LDPE/EVA复合薄膜两面覆盖可食性外膜，从而使有毒物质不会渗入食物当中，外膜在琼脂粉的作用下，使得保鲜膜整体的水汽透过率较低，相较于纯食用性保鲜膜的力学性能要好，还能提高抑菌性能，外膜为多糖膜，本身就易降解，从而使保鲜膜具有极佳的降解性能，应用前景广阔。

主权项

1.一种无毒易降解保鲜膜的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：（1）按重量份数计，将40～50份LDPE母粒、10～15份EVA母粒、8～10份邻苯二甲酸二辛酯置于高速混合机中混合，得到共混料，将共混料置于同向双螺杆挤出机中，熔融共混造粒，得到LDPE/EVA共混树脂，将LDPE/EVA共混树脂放入单螺杆挤出吹膜机中，吹制得到LDPE/EVA复合薄膜；（2）称取30～40g壳聚糖溶于100～120mL醋酸水溶液中，向醋酸水溶液中加入2～3mL吐温80，加热升温，用磁力搅拌器搅拌至溶解，再用高速分散机均质分散，得到壳聚糖膜液；（3）取40～50g海藻酸钠溶于120～150mL蒸馏水中，向蒸馏水中加入20～30mL甘油，搅拌至溶解后，得到混合液，将混合液置于真空抽气机中脱气处理，得到海藻酸钠膜液；（4）配制丁香油乙醇溶液，将丁香油乙醇溶液加入上述海藻酸钠膜液中，得到丁香油‑海藻酸钠膜液；（5）将丁香油‑海藻酸钠膜液与壳聚糖膜液混合得到200～220mL混合膜液，置于烧杯中，将烧杯放入水浴锅中加热升温，向烧杯中加入40～50g琼脂粉，启动磁力搅拌器，搅拌分散得到凝胶液；（6）将凝胶液涂布在两块有机玻璃板上，将LDPE/EVA复合薄膜平铺在两块有机玻璃板之间，将有机玻璃板压紧后，转移至烘箱中干燥，取出有机玻璃板，自然冷却至室温后，将两块有机玻璃沿边缘处分开，撕下表面薄膜，得到无毒易降解保鲜膜。