[发明专利]一种蜂蜜醋及其制备方法在审
| 申请号： | 201711233403.0 | 申请日： | 2017-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN107779382A | 公开（公告）日： | 2018-03-09 |
| 发明（设计）人： | 吴昊苏 | 申请（专利权）人： | 明光市昊昊蜂业有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04;C12J1/02 |
| 代理公司： | 合肥道正企智知识产权代理有限公司34130 | 代理人： | 吴琼 |
| 地址： | 230000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蜂蜜醋，包括如下重量份的原料蜂蜜15～25份、红枣2～5份、香料1～3份、葡萄7～12份、桂花2～3份、醋酸菌1～1.3份、酵母菌0.2～0.4份、水75～85份、食盐1～2份。所述蜂蜜醋配方科学、营养丰富、酸甜适口，并具有强脾健胃、润肠通便、清热化痰、润肤生肌的作用，不添加化学抗腐剂，为独特的绿色保健醋。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜂蜜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蜂蜜醋，其特征在于，包括如下重量份的原料：蜂蜜15～25份、红枣2～5份、香料1～3份、葡萄7～12份、桂花2～3份、醋酸菌1～1.3份、酵母菌0.2～0.4份、水75～85份、食盐1～2份。
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