[发明专利]一种多功能擦菜机构

摘要

本发明公开一种多功能擦菜机构，操作起来更加轻便高效，安全保障性能也得到明显提升；采用的技术方案为一种多功能擦菜机构，原料仓位于擦菜盘本体上方，且与擦菜盘本体偏心设置，成品仓位于擦菜盘本体下方，成品仓用于存放擦菜盘本体加工的菜品；擦菜盘本体为圆盘式结构，且擦菜盘本体的上侧面上设置有一个或多个环形的擦面板，每个擦面板的上侧始终与原料仓相应的出料口相对应，擦面板上均圆周阵列分布有多个凹槽卡仓，每个凹槽卡仓内均设置有刀具平板，刀具平板为规格相同或不同的刀体结构，擦面板上的多个刀具平板配合形成一个环形封闭的刀体组合，能擦出对应规格的菜体，擦菜盘本体的中心设置有驱动装置，驱动装置驱动擦菜盘本体转动。

主权项

一种多功能擦菜机构，其特征在于，包括擦菜盘本体（1）、原料仓（11）和成品仓（12），所述原料仓（11）位于擦菜盘本体（1）的上方，且与擦菜盘本体（1）偏心设置，所述成品仓（12）位于擦菜盘本体（1）的下方，所述成品仓（12）用于存放擦菜盘本体（1）加工的菜品；所述擦菜盘本体（1）为圆盘式结构，且所述擦菜盘本体（1）的上侧面上设置有一个或多个环形的擦面板（2），每个所述擦面板（2）的上侧始终与原料仓（11）相应的出料口（10）相对应，所述擦面板（2）上均圆周阵列分布有多个凹槽卡仓（3），每个所述凹槽卡仓（3）内均设置有刀具平板（4），所述刀具平板（4）为规格相同或不同的刀体结构，所述擦面板（2）上的多个刀具平板（4）配合形成一个环形封闭的刀体组合，能擦出对应规格的菜体，所述擦菜盘本体（1）的中心设置有驱动装置（5），所述驱动装置（5）驱动擦菜盘本体（1）转动。