[发明专利]一种用于改善脂肪肝的保健食品的制备方法

摘要

本发明提供了一种用于改善脂肪肝的保健食品的制备方法，具体步骤如下：(1) 按重量份数称取马齿苋2‑5 份、葛根3‑5 份、五味子1‑3 份、桃仁2‑4 份、无花果提取物5‑10 份、玉米多肽粉2‑5份、大豆蛋白粉10‑15 份、燕麦苗粉1‑3 份、核桃粉5‑10 份、枸杞多糖1‑3 份为原料；(2) 向马齿苋、葛根、五味子和桃仁的混合物中加入水煎煮，合并煎液，滤过浓缩，向浓缩液中加入无花果提取物、玉米多肽粉、大豆蛋白粉、燕麦苗粉、核桃粉和枸杞多糖，混合搅拌均匀，即得；所述方法获得的保健食品通过合理搭配与组方，营养均衡，具有改善脂肪肝的显著功效，同时长期食用有效增强食用者的自身免疫力，具有广阔的市场前景。

主权项

1.一种用于改善脂肪肝的保健食品的制备方法，其特征在于：具体制备步骤如下：(1) 按重量份数称取马齿苋2‑5 份、葛根3‑5 份、五味子1‑3 份、桃仁2‑4 份、无花果提取物5‑10 份、玉米多肽粉2‑5 份、大豆蛋白粉10‑15 份、燕麦苗粉1‑3 份、核桃粉5‑10 份、枸杞多糖1‑3 份为原料；(2) 向马齿苋、葛根、五味子和桃仁的混合物中加入药材总重量4 倍量的水，煎煮2 次，第一次煎煮120 分钟，第二次煎煮60 分钟，合并煎液，滤过，滤液静置12 小时，取上清液进行浓缩，加入乙醇至含醇量60％ (v/v)，放置，滤过；(3) 将滤液浓缩至相对密度1.4，得到浓缩液；(4) 向步骤(3) 所得浓缩液中加入无花果提取物、玉米多肽粉、大豆蛋白粉、燕麦苗粉、核桃粉和枸杞多糖，混合搅拌均匀，即得。