[发明专利]一种降低乌龙茶中高效氯氟氰菊酯和氰戊菊酯残留的方法有效
| 申请号： | 201711130261.5 | 申请日： | 2017-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN108077462B | 公开（公告）日： | 2021-08-24 |
| 发明（设计）人： | 张媛媛;李斌;陈忠正;林晓蓉;王建芳 | 申请（专利权）人： | 华南农业大学 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23L5/20;A23L5/30 |
| 代理公司： | 广东广信君达律师事务所 44329 | 代理人： | 张燕玲;杨晓松 |
| 地址： | 510642 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于食品安全技术领域，公开了一种降低乌龙茶中高效氯氟氰菊酯和氰戊菊酯残留的方法。该方法是采用乌龙茶传统加工工艺对茶鲜叶进行萎凋、做青；设定微波杀青功率和时间，启动微波杀青装置，开始杀青处理，得到杀青叶；杀青叶经揉捻机揉捻；设定冷却设备温度，对揉捻叶进行预冻；设定冷冻干燥真空度、加热板温度，进行冷冻干燥并至含水量低于7％，得到乌龙茶。采用微波杀青耦合真空冷冻干燥加工乌龙茶，所得乌龙茶中高效氯氟氰菊酯和氰戊菊酯浓度显著降低。本方法简便易行，还可用于其它茶叶中菊酯类农药的去除。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降低 乌龙茶 高效 氯氟氰菊酯 氰戊菊酯 残留 方法 | ||
【主权项】：
1.一种降低乌龙茶中高效氯氟氰菊酯和氰戊菊酯残留的方法，其特征在于按照以下操作步骤：按照乌龙茶加工工艺对茶鲜叶进行萎凋、做青后，进行微波杀青，之后进行常规揉捻，所得揉捻叶预冻后，真空条件下冷冻干燥至含水量低于7％。
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