[发明专利]一种搅拌式蒸汽杀菌装置

摘要

本发明公开了一种搅拌式蒸汽杀菌装置，它涉及食品加工技术领域；卧式箱体的底部安装有支撑脚，卧式箱体的右上端安装有进料管，且进料管的上端安装有带有泄压阀的进料盖，且进料管上安装有单向进料阀，所述卧式箱体的上端分别安装有温度检测传感器与冷却装置，所述卧式箱体的左端安装有维修箱盖，所述卧式箱体的内部通过轴承座安装有主轴，且主轴的侧壁上安装有数个搅拌杆，且主轴与搅拌杆的内部均安装有通气孔，且通气孔连通，通气孔的上端安装有单向进气嘴，所述主轴与搅拌杆的侧壁上均安装有单向喷气嘴，且单向喷气嘴与通气孔连通；本发明能实现快速搅拌与杀菌，且能提高安全性，使用方便，操作简便，能节省时间。

主权项

一种搅拌式蒸汽杀菌装置，其特征在于：它包含卧式箱体、支撑脚、进料管、带有泄压阀的进料盖、维修箱盖、温度检测传感器、冷却装置、主轴、搅拌杆、单向喷气嘴、搅拌电机、进气嘴；卧式箱体的底部安装有支撑脚，卧式箱体的右上端安装有进料管，且进料管的上端安装有带有泄压阀的进料盖，且进料管上安装有单向进料阀，所述卧式箱体的上端分别安装有温度检测传感器与冷却装置，所述卧式箱体的左端安装有维修箱盖，所述卧式箱体的内部通过轴承座安装有主轴，且主轴的侧壁上安装有数个搅拌杆，且主轴与搅拌杆的内部均安装有通气孔，且通气孔连通，通气孔的上端安装有单向进气嘴，所述主轴与搅拌杆的侧壁上均安装有单向喷气嘴，且单向喷气嘴与通气孔连通，所述主轴的底部通过轴套与搅拌电机的轴连接。