[发明专利]一种搅拌式蒸汽杀菌装置在审

专利信息
申请号: 201711122481.3 申请日: 2017-11-14
公开(公告)号: CN107744083A 公开(公告)日: 2018-03-02
发明(设计)人: 颜玉华 申请(专利权)人: 金陵科技学院
主分类号: A23L3/16 分类号: A23L3/16;B01F7/18;B01F7/00;B01F15/02
代理公司: 无锡万里知识产权代理事务所(特殊普通合伙)32263 代理人: 李翀
地址: 211169 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 搅拌 蒸汽 杀菌 装置
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种搅拌式蒸汽杀菌装置,属于食品加工技术领域。

背景技术

食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。

农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。

现有的杀菌装置在使用时不方便,且浪费时间,同时在杀菌时效率低,且浪费原材料。

发明内容

针对上述问题,本发明要解决的技术问题是提供一种搅拌式蒸汽杀菌装置。

本发明的一种搅拌式蒸汽杀菌装置,它包含卧式箱体、支撑脚、进料管、带有泄压阀的进料盖、维修箱盖、温度检测传感器、冷却装置、主轴、搅拌杆、单向喷气嘴、搅拌电机、进气嘴;卧式箱体的底部安装有支撑脚,卧式箱体的右上端安装有进料管,且进料管的上端安装有带有泄压阀的进料盖,且进料管上安装有单向进料阀,所述卧式箱体的上端分别安装有温度检测传感器与冷却装置,所述卧式箱体的左端安装有维修箱盖,所述卧式箱体的内部通过轴承座安装有主轴,且主轴的侧壁上安装有数个搅拌杆,且主轴与搅拌杆的内部均安装有通气孔,且通气孔连通,通气孔的上端安装有单向进气嘴,所述主轴与搅拌杆的侧壁上均安装有单向喷气嘴,且单向喷气嘴与通气孔连通,所述主轴的底部通过轴套与搅拌电机的轴连接。

作为优选,所述维修箱盖的侧壁上安装有出料管,且出料管上安装有控制阀门。

作为优选,所述支撑脚的底部安装有调节脚杯。

作为优选,所述温度检测传感器为探针式温度检测传感器。

作为优选,所述冷却装置为水冷或者风冷式冷却装置。

作为优选,所述搅拌杆的外侧壁上设置有加强筋。

作为优选,所述搅拌电机为调速式搅拌电机。

与现有技术相比,本发明的有益效果为:能实现快速搅拌与杀菌,且能提高安全性,使用方便,操作简便,能节省时间。

附图说明

为了易于说明,本发明由下述的具体实施及附图作以详细描述。

图1为本发明的结构示意图。

图中:1-卧式箱体;2-支撑脚;3-进料管;4-带有泄压阀的进料盖;5-维修箱盖;6-温度检测传感器;7-冷却装置;8-主轴;9-搅拌杆;10-单向喷气嘴;11-搅拌电机;12-进气嘴。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明了,下面通过附图中示出的具体实施例来描述本发明。但是应该理解,这些描述只是示例性的,而并非要限制本发明的范围。此外,在以下说明中,省略了对公知结构和技术的描述,以避免不必要地混淆本发明的概念。

如图1所示,本具体实施方式采用以下技术方案:它包含卧式箱体1、支撑脚2、进料管3、带有泄压阀的进料盖4、维修箱盖5、温度检测传感器6、冷却装置7、主轴8、搅拌杆9、单向喷气嘴10、搅拌电机11、进气嘴12;卧式箱体1的底部安装有支撑脚2,卧式箱体1的右上端安装有进料管3,且进料管3的上端安装有带有泄压阀的进料盖4,且进料管3上安装有单向进料阀,所述卧式箱体1的上端分别安装有温度检测传感器6与冷却装置7,所述卧式箱体1的左端安装有维修箱盖5,所述卧式箱体1的内部通过轴承座安装有主轴8,且主轴8的侧壁上安装有数个搅拌杆9,且主轴8与搅拌杆9的内部均安装有通气孔,且通气孔连通,通气孔的上端安装有单向进气嘴12,所述主轴8与搅拌杆9的侧壁上均安装有单向喷气嘴10,且单向喷气嘴10与通气孔连通,所述主轴8的底部通过轴套与搅拌电机11的轴连接。

进一步的,所述维修箱盖5的侧壁上安装有出料管,且出料管上安装有控制阀门。

进一步的,所述支撑脚2的底部安装有调节脚杯。

进一步的,所述温度检测传感器6为探针式温度检测传感器。

进一步的,所述冷却装置7为水冷或者风冷式冷却装置。

进一步的,所述搅拌杆9的外侧壁上设置有加强筋。

进一步的,所述搅拌电机11为调速式搅拌电机。

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