[发明专利]一种零售现场多材料连续定量添加智能翻炒系统在审

专利信息
申请号: 201711112069.3 申请日: 2017-12-12
公开(公告)号: CN109892986A 公开(公告)日: 2019-06-18
发明(设计)人: 王建忠;刘利生 申请(专利权)人: 王建忠;刘利生
主分类号: A47J36/00 分类号: A47J36/00;A47J27/14
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 510665 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明涉及一种零售现场多材料连续定量添加智能翻炒系统,包括主料喂入装置、配料输送装置、食用油输送装置、液态辅料(鸡蛋液、酱油等)输送装置、盐振动输送盘和旋转式智能翻炒装置。所述主料喂入装置与配料输送装置共用一个出料口,所述出料口上方有食用油输送装置、液态辅料(鸡蛋液、酱油等)输送装置和盐振动输送盘出口,并位于旋转式智能翻炒装置正上方,旋转式智能翻炒装置下方有水清洗装置和翻炒成品收集口,上述装置均由PLC系统进行控制。本发明可实现各种主料配料等的定量添加,加热翻炒,能够短时间内连续完成炒饭类食品的生产,属于食品加工和售卖领域。
搜索关键词: 输送装置 翻炒 定量添加 翻炒装置 智能 旋转式 主料 配料输送装置 喂入装置 液态辅料 振动输送 出料口 鸡蛋液 食用油 酱油 水清洗装置 零售 盘出口 收集口 食品加工 加热 生产
【主权项】:
1.一种零售现场多材料连续定量添加智能翻炒系统,包括主料喂入装置、配料输送装置、食用油输送装置、液态辅料(鸡蛋液、酱油等)输送装置和盐振动输送盘和旋转式智能翻炒装置,所述主料喂入装置与配料输送装置共用一个出料口,所述出料口上方有食用油输送装置、液态辅料(鸡蛋液、酱油等)输送装置和盐振动输送盘出口,并位于旋转式智能翻炒装置正上方,旋转式智能翻炒装置下方有水清洗装置和翻炒成品出口,上述装置均由PLC系统进行控制。
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