[发明专利]一种促进荸荠种子发芽的处理方法

摘要

本发明主要涉及种植技术领域，公开了一种促进荸荠种子发芽的处理方法，包括一次发酵、干燥、二次发酵、催芽；方法简单，便于操作，使荸荠种子的发芽率达到74.2%，处理时间缩短为9~10天，明显提高了荸荠的种植效率；先将荸荠种子置于蔗糖溶液中，经酵母菌进行一次发酵，产生小分子的营养成分和丰富的酶类，破坏种子的种皮结构，促进外界水分和营养物质渗入，促进种子发芽，同时发酵产生的酒精溶液能够杀灭荸荠种子中的残留病菌，增强原生质活性，提高种子发芽率。

主权项

一种促进荸荠种子发芽的处理方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）一次发酵：选择成熟、饱满、完整的荸荠种子，置于蔗糖溶液中，接入酵母菌，于31~33℃发酵44~50小时，沥水，得一次发酵种子；（2）干燥：将一次发酵种子置于真空冷冻干燥机中，于‑34~‑32℃真空冷冻干燥至含水量减少30~35%，得干燥种子；（3）二次发酵：将干燥种子置于MRS液体培养基中，混合均匀，接入乳酸菌，于40~42℃发酵22~26小时，沥水，得二次发酵种子；（4）催芽：将二次发酵种子置于催芽箱中，1~2天，温度为21~22℃、湿度为76~78%、黑暗，3~5天，温度为24~25℃、湿度为75~77%、光照为80~100lx，得催芽种子。