[发明专利]利于降低胆固醇的鸡蛋油复方制剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201711024514.0 | 申请日： | 2017-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN109717254A | 公开（公告）日： | 2019-05-07 |
| 发明（设计）人： | 刘世伟;苟松涛;郑毅;叶坤 | 申请（专利权）人： | 四川伟康生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/013 | 分类号： | A23D9/013;A23D9/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 621000 四川省绵阳*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利于降低胆固醇的鸡蛋油复方制剂，包括搅拌均匀的以下质量份的各原料：鸡蛋油50份、紫苏籽油20‑30份、辣木精油20‑30份。本发明还公开了一种利于降低胆固醇的鸡蛋油复方制剂的制备方法，包括以下步骤：(1)制备鸡蛋油：取鸡蛋，分离蛋壳与蛋液并在蛋液中加入纯水，搅拌均匀后进行灭菌和干燥得到全蛋粉末；将全蛋粉末进行萃取提油，然后进行低温冬化和脱水脱色，得到鸡蛋油成品；(2)将鸡蛋油成品与紫苏籽油和辣木精油按比例混合均匀，即得鸡蛋油复方制剂成品。本发明所述鸡蛋油复方制剂的总不饱和脂肪酸含量高达80％以上，相比于传统降醇降脂保健品，其降低胆固醇与血脂的效果显著提高。 | ||
| 搜索关键词： | 鸡蛋油 复方制剂 降低胆固醇 制备 紫苏籽油 蛋液 精油 辣木 全蛋 不饱和脂肪酸 按比例混合 降脂保健品 蛋壳 脱色 质量份 萃取提 灭菌 冬化 脱水 血脂 鸡蛋 | ||
【主权项】：
1.一种利于降低胆固醇的鸡蛋油复方制剂，其特征在于：包括搅拌均匀的以下质量份的各原料：鸡蛋油50份、紫苏籽油20‑30份、辣木精油20‑30份。
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