[发明专利]一种米糠饼干在审
| 申请号： | 201710941370.9 | 申请日： | 2017-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN109645063A | 公开（公告）日： | 2019-04-19 |
| 发明（设计）人： | 代建福 | 申请（专利权）人： | 代建福 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D13/02;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266700 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种米糠饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：米糠粉20‑30份，低筋面粉20‑25份，白砂糖5‑8份，食用盐2‑5份，糖粉4‑7份，鸡蛋清10‑15份，起酥油8‑12份，棕油7‑11份，麦芽糊精1‑3份，榛子碎9‑13份，明日叶6‑9份，本发明提供的一种米糠饼干，具有降血糖的功效，可满足人们对健康食品的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 米糠 饼干 白砂糖 低筋面粉 健康食品 麦芽糊精 原料组成 榛子 鸡蛋清 降血糖 米糠粉 明日叶 起酥油 食用盐 重量份 糖粉 棕油 | ||
【主权项】：
1.一种米糠饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：米糠粉20‑30份，低筋面粉20‑25份，白砂糖5‑8份，食用盐2‑5份，糖粉4‑7份，鸡蛋清10‑15份，起酥油8‑12份，棕油7‑11份，麦芽糊精1‑3份，榛子碎9‑13份，明日叶6‑9份。
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