[发明专利]空气炸锅

摘要

本发明涉及一种食物烹饪器具,具体地说是涉及一种通过空气作为介质进行烹饪的空气炸锅。它包括锅体、炸锅、锅盖、电机、发热体、进风风扇和出风风扇，所述锅体中央部位向上隆起一中空的柱体，进风风扇和出风风扇设在柱体内，进风风扇和出风风扇同轴设置且均由电机驱动，进风风扇位于出风风扇上方，发热体设在进风风扇和出风风扇之间。炸锅中间也向上隆起一中空的立柱，炸锅放入锅体内时柱体向上穿入立柱体内。本发明结构设计简单合理，直接在锅体上隆起柱体，把风扇和发热体设在柱体内，可以降低锅体厚度，缩短热风路径，使热风可以快速加热食物。热风进出锅体均从柱体中通过，减少了油烟污染范围，也使油渍不易留在柱体内。

主权项

一种空气炸锅，包括锅体、炸锅、锅盖、电机、发热体、进风风扇和出风风扇，其特征在于：所述锅体中央部位向上隆起一中空的柱体，进风风扇和出风风扇设在柱体内，进风风扇和出风风扇同轴设置且均由电机驱动，进风风扇位于出风风扇上方，发热体设在进风风扇和出风风扇之间；炸锅中间也向上隆起一中空的立柱，炸锅放入锅体内时柱体向上穿入立柱体内；锅盖与锅体合盖时，柱体和立柱的顶端口与对应的锅盖内表面相离，炸锅周边与对应的锅盖之间形成密封配合；柱体底端口与锅体外导通。